Empero 900 Plus Series طباخ مكرونة كهربائي 40x90 سم

تعد غلاية المعكرونة من سلسلة Empero 900 Plus قطعة احترافية من المعدات المصممة لتوفير أداء عالٍ في عمليات المطبخ المزدحمة. بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنها تحافظ على متانتها أثناء الاستخدام طويل الأمد مع توفير بيئة طهي تلبي المعايير الصحية. يسمح الجهاز بالتحكم الدقيق في درجة حرارة الماء من خلال آلية التحكم الحراري.

تم تجهيز تصميم الماكينة بتفاصيل خاصة لتسريع سير عمل المستخدمين. تسمح صمامات تعبئة وتصريف المياه بالتعديل السريع لمستوى المياه وعمليات التنظيف السهلة. علاوة على ذلك، وبفضل نظام تصريف المياه الفائض، يتم منع انسكاب المياه الذي قد يحدث أثناء الطهي، مما يساعد في الحفاظ على نظافة مساحة العمل.

• إدارة دقيقة لدرجة الحرارة بنظام تحكم حراري
• هيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ وسلة قوية
• صمام خاص لتعبئة المياه بسرعة
• صمام تصريف يوفر تفريغاً عملياً للمياه
• تشغيل آمن مع نظام تصريف المياه الفائض
• توصيل كهربائي 400V AC 3N PE
• نقل طاقة آمن مع مقطع كابل 5x2.5 mm2

تعد غلاية المعكرونة هذه مناسبة للشركات التي تتطلب إنتاجاً ضخماً مثل المطاعم ومطابخ الفنادق والكافيتريات. نظام السلة، الذي يعد مثالياً لطهي أنواع مختلفة من المعكرونة في وقت واحد أو بالتتابع، يزيد من الكفاءة في المطبخ. بفضل أبعادها المدمجة، يمكن دمجها بسهولة في خطوط المطبخ النمطية من سلسلة 900.

تعد صيانة الجهاز عملية للغاية بفضل الهيكل سهل التنظيف للأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. إن تصريف المياه بالكامل باستخدام صمام التصريف في نهاية الاستخدام اليومي وتنظيف السلال يطيل عمر الجهاز. يضمن التنظيف المنتظم وفحوصات الحرارة الصحيحة أن تعمل الماكينة دائماً بأداء عالٍ.