Dirmak IBT Series خلاط كوكبي تحكم في السرعة 380 V هيكل ستانلس 40 لتر 80x105x155 سم

خلاط Dirmak IBT الكوكبي هو قطعة معدات قائمة بذاتها مصممة لأداء عمليات الخلط والخفق بأداء عالٍ في المطابخ التجارية. يوفر استخداماً طويل الأمد وصحياً بفضل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 ووعاء سعة 40 لتراً تم إنتاجه من نفس المادة.

بفضل نظامه الكوكبي الخالي من الزيت، يقلل الجهاز من متطلبات الصيانة، بينما يوفر محركه الذي يتم التحكم في سرعته مرونة للمنتجات ذات القوام المختلف. معدات مثل مستشعر وضع الوعاء وغطاء الأمان تعطي الأولوية لسلامة العمل، مما يساعد على منع أخطاء المشغل.

• سعة وعاء 40 لتراً من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• تحكم في السرعة قابل للتعديل في نطاق 21-201 rpm.
• هيكل جسم ووعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304.
• خطاف عجين حلزوني، ومضرب معجنات، وملحقات خفق.
• مؤقت لمدة 30 دقيقة ولوحة تحكم مقاومة للماء.
• مستشعر أمان لوضع الوعاء والغطاء.
• تقنية محرك غير متزامن قوية.

هذا الخلاط الكوكبي مثالي لعجن العجين، وتحضير الكريمة، ووظائف الخفق في الشركات التي تعمل بوتيرة مزدحمة مثل محلات المعجنات والمطاعم ومطابخ الفنادق. بفضل خيارات الملحقات المختلفة، من الممكن إدارة مجموعة واسعة من عمليات تحضير الطعام بجهاز واحد.

تسهل الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ للجهاز الامتثال لمعايير التنظيف والنظافة اليومية. يمكن تنظيف لوحة التحكم المقاومة للماء والملحقات القابلة للإزالة بسرعة وبشكل عملي بعد الاستخدام المكثف وجعلها جاهزة للعملية التالية.