Ozti Optimum 700 Series حمام مريم كهربائي سطحي 40*70 (لا يشمل حاويات GN)

جهاز البان ماري من سلسلة Ozti Optimum 700 هو جهاز مطبخ تجاري مصمم للحفاظ على الطعام المطهو في درجة حرارة مثالية قبل التقديم. يعمل هذا الجهاز بمبدأ بخار الماء الساخن، ويوفر مساحة على طاولات المطبخ بفضل تصميمه الذي يوضع على الطاولة، مما يزيد من الكفاءة التشغيلية. هذا الطراز متوافق مع حاويات Gastronorm، ويساعد الشركات على إدارة عمليات الخدمة الخاصة بها بطريقة أكثر تنظيماً وصحية.

الجهاز عملي جداً في الاستخدام ويتم تشغيله عن طريق إضافة الماء يدوياً إلى خزان المياه. يسهل صمام التصريف المدمج عملية التنظيف من خلال ضمان تصريف المياه بسرعة وأمان في نهاية الخدمة. يتكيف هذا البان ماري مع وتيرة المطبخ المكثفة بفضل هيكله المتين وتصميمه الموجه للمستخدم، ويدعم جودة التقديم من خلال الحفاظ على نكهة وقوام الطعام.

• نظام ترموستات يوفر تحكماً دقيقاً في درجة الحرارة بين 30-90 °C.
• ترموستات أمان بحد 140 °C لمنع ارتفاع درجة الحرارة.
• تقنية عنصر التسخين اللاصق المحمي بغلاف سيليكون.
• صمام تصريف مصمم خصيصاً لتصريف المياه بشكل عملي.
• تصميم مدمج ومريح مناسب للاستخدام على الطاولة.
• تشغيل سهل بنظام تعبئة المياه اليدوي.
• هيكل متوافق مع أنظمة المطبخ المعيارية من سلسلة Optimum 700.

يُفضل طراز البان ماري هذا في المناطق التي توجد فيها حاجة كبيرة للخدمة الساخنة، مثل المطاعم، ومطابخ الفنادق، والمقاصف، وشركات تقديم الطعام. إنه حل مثالي للحفاظ على الطعام في درجة الحرارة المطلوبة دون أن يجف، خاصة أثناء عروض البوفيه المفتوح أو ساعات الخدمة المزدحمة.

تعد الصيانة والتنظيف المنتظم للجهاز مهمين جداً للاستخدام طويل الأمد. يساعد تنظيف صمام التصريف بعد كل استخدام ومنع تراكم الترسبات الكلسية في خزان المياه الجهاز على الحفاظ على أدائه. بفضل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، تعد هذه المعدات، التي تتوافق مع معايير النظافة، واحدة من أكثر المساعدين موثوقية في خط الخدمة بالمطابخ التجارية.