Empero Classic Series فريزر سطحي ببابين 200 لتر

المجمد العميق من سلسلة Empero Classic هو حل مدمج مصمم لتلبية احتياجات تخزين الأطعمة المجمدة للمطابخ الاحترافية. بفضل هيكله ذي البابين وحجمه الداخلي 200 لتر، فإنه يوفر مساحة تخزين فعالة حتى في المساحات المحدودة، مما يضمن النظام في مطابخ الأعمال.

يعمل الجهاز في نطاق درجة حرارة -18/-20 °C، مما يساعد على حفظ الطعام بأمان لفترة طويلة. يوفر هيكله، الذي يمكنه الحفاظ على أدائه حتى في ظروف المناخ الاستوائي، نظام عمل موثوقاً في وتيرة المطبخ المكثفة. يدعم جسمه المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وعزل البولي يوريثين بسمك 48 مم كفاءة الطاقة مع زيادة متانة الجهاز.

• يوفر توزيعاً متجانساً لدرجة الحرارة مع نظام تبريد المروحة.
• يوفر تتبعاً سهلاً مع شاشة رقمية مع تحكم في درجة الحرارة وإذابة الثلج.
• يحتوي على آلية باب ذاتية الإغلاق يمكن تثبيتها عند 45 درجة.
• يوفر استخداماً عملياً مع ميزة تبخر الماء التلقائي أثناء إذابة الثلج.
• يعمل بغاز التبريد الصديق للبيئة R-290.
• يوفر مساحة تخزين مرنة مع فتحات أرفف قابلة للتعديل من الفولاذ المقاوم للصدأ وأرفف بلاستيكية.
• يحتوي على هيكل مبخر بألواح ألمنيوم وأنابيب نحاسية.

هذا المجمد العميق في هيكل مناسب للاستخدام تحت الطاولة أو على الطاولة في مطابخ المطاعم والمقاهي والفنادق. يمكن تنظيف سطحه الخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بسهولة وفقاً لمعايير نظافة المطبخ ويوفر تجربة مستخدم طويلة الأمد.

تسهل التفاصيل الفنية مثل تبخر الماء التلقائي ولوحة التحكم الرقمية عمليات الصيانة للمستخدمين، مما يقلل من العبء التشغيلي اليومي. بينما يجعل التصميم المدمج للجهاز من السهل دمجه في سير عمل المطبخ، فإنه يحافظ باستمرار على بيئة التبريد المستقرة اللازمة للحفاظ على نضارة الطعام.