Empero فرن بيتزا بطابقين غاز Ø 30 سم x 6+6 سعة بيتزا

فرن بيتزا Empero مزدوج الطابق بالغاز هو حل طهي عالي السعة مصمم لعمليات المطبخ المزدحمة. بفضل طابقيه المنفصلين، فإنه يوفر فرصة لخبز العديد من البيتزا في نفس الوقت، مما يساعد الشركات مثل المطاعم ومحلات البيتزا على زيادة سرعة خدمتها.

يتمتع الجهاز بالمرونة للعمل مع كل من غاز البترول المسال والغاز الطبيعي. يضمن حجر الطهي الحراري توزيعاً متساوياً للحرارة، مما يسمح بخبز قاعدة البيتزا بالقوام المثالي. يوفر نظام الإشعال الإلكتروني ومراقبة اللهب المستمرة السلامة والعملية أثناء الاستخدام.

• دعم التشغيل بغاز البترول المسال والغاز الطبيعي
• نظام إشعال إلكتروني
• مراقبة مستمرة للهب
• حجر طهي حراري
• تصميم مزدوج الطابق
• سعة 6+6 بيتزا بقطر 30 سم
• طاقة 32.20 kW

هذا الفرن في هيكل مناسب لإنتاج البيتزا بكميات كبيرة في المطابخ التجارية. يسمح نظام التشغيل بالغاز باستمرار عملية الطهي دون أن تتأثر بانقطاع التيار الكهربائي ويوفر الكفاءة من حيث تكاليف التشغيل.

يوفر حجر الطهي الحراري للفرن الراحة للمستخدم في عمليات التنظيف والصيانة. يساعد هيكله القوي ومعداته التقنية في الحفاظ على الأداء أثناء الاستخدام طويل الأمد. إنه مصمم لتلبية سعة الطهي التي تتطلبها الشركات خلال ساعات الذروة.