Atalay سلسلة 600، موقد غاز علوي بـ 2 شعلة، 80x60 سم

موقد Atalay سلسلة 600 الذي يوضع على سطح العمل هو جهاز ذو شعلتين مصمم لتوفير أداء الطهي المطلوب للمطابخ الاحترافية. يوفر هيكل الجسم، المنتج من الفولاذ المقاوم للصدأ، المتانة للاستخدام طويل الأمد في وتيرة مطبخ مزدحمة، مع وجود أسطح ملساء تجعل من السهل الحفاظ على معايير النظافة.

يمكن استخدام الجهاز مع خيارات غاز البترول المسال (LPG) والغاز الطبيعي للتكيف مع البنى التحتية المختلفة للغاز في الشركات. بفضل تصميمه الذي يركز على السلامة، فهو مجهز بنظام مزدوج حراري (thermocouple) يقطع تدفق الغاز تلقائياً في حالة انطفاء اللهب. تحافظ هذه الميزة على سلامة المطبخ في أعلى مستوى، مما يمنع المخاطر المحتملة.

• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وبناء من الصاج
• شعلتا طهي بقطر 100 مم
• نظام سلامة مع طيار ومزدوج حراري
• إمكانية العمل مع غاز البترول المسال والغاز الطبيعي
• مستويات لهب عالية ومنخفضة قابلة للتعديل
• تصميم مدمج لسطح العمل 800x600x300 مم
• وزن 42 كغ لاستخدام مستقر

يوفر طراز الموقد هذا حلاً عملياً للطهي، خاصة في مطابخ المطاعم أو المقاهي أو الفنادق ذات المساحة المحدودة، بفضل ميزة التركيب على سطح العمل. يزيد هيكله ذو الشعلتين من كفاءة المطبخ من خلال السماح بطهي أطباق مختلفة بطريقة محكومة في نفس الوقت.

تكتمل عمليات التنظيف والصيانة بسرعة كبيرة بفضل الهيكل القابل للمسح بسهولة للسطح المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. تم تطوير هذا الجهاز، الذي يوفر باستمرار أداء الحرارة العالي المطلوب في عمليات المطبخ اليومية، لجعل عمليات الطهي للطهاة المحترفين أكثر أماناً وتنظيماً.