Epinox MD-05 قطاعة شرائح ماندولين

قطاعة شرائح الماندولين Epinox MD-05 هي معدة وظيفية مصممة للتقطيع السريع وبأحجام قياسية للفواكه والخضروات في المطابخ التجارية. يحافظ هيكلها القوي، المنتج من الفولاذ المقاوم للصدأ، على متانته حتى أثناء الاستخدام المكثف، بينما يوفر هيكل قاعدتها غير القابل للانزلاق قبضة آمنة على سطح العمل.

يحتوي المنتج على نظام شفرات قابل للتعديل يستجيب لاحتياجات التقطيع المختلفة للمستخدمين. قادرة على التقطيع من سماكة رقيقة كالورق إلى 9 مم، كما يوفر الجهاز خيارات تقطيع جوليان 4.5 مم و 9 مم. تعطي ملحقة حامل الطعام الأولوية للسلامة من خلال حماية الأصابع أثناء عملية التقطيع.

• سعة تقطيع قابلة للتعديل من سماكة رقيقة كالورق إلى 9 مم.
• إمكانية تقطيع جوليان مع خيارات 4.5 مم و 9 مم.
• هيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ وتصميم قاعدة غير قابلة للانزلاق.
• ملحقة خاصة لحامل الطعام توفر استخداماً آمناً.
• نظام شفرات قابل للتعديل مدمج على جسم واحد.
• ميزة كون أسطوانة الشفرة قابلة للإزالة والتنظيف بسهولة.

تعد هذه القطاعة حلاً عملياً، خاصة للشركات التي تحتاج فيها تحضير الرقائق أو زينة الخضروات إلى التحضير بسرعة. بفضل قرص الضبط، يمكن تغيير سماكة الشفرات في ثوانٍ، مما يسرع عملية التحضير في المطبخ.

للاستخدام طويل الأمد للمعدات، يوصى بتنظيفها بالماء الدافئ والصابون بعد كل استخدام. يجب إزالة أسطوانة الشفرة وغسلها بشكل منفصل ويجب تجفيفها بعد التنظيف. من المهم تجنب ترك المنتج تحت الماء وتجنب استخدام المنظفات لحماية هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ.