Öztiryakiler نشابة بقلاوة 120 سم

تُستخدم هذه النشابة في عملية تحضير المعجنات في المطابخ التجارية، وهي مصممة خصيصاً لفرد العجين الذي يتطلب حرفية دقيقة، مثل البقلاوة. يمنع هيكلها، المنتج من مادة خشبية، العجين من الالتصاق بالسطح، مما يسمح بعملية فرد أكثر سلاسة وتحكماً.

بفضل هيكلها الطويل، فإنها تطبق ضغطاً متجانساً على أسطح العجين الواسعة، مما يضمن فرد العجين بسمك متساوٍ. تم تطوير هذه المعدات وفقاً لتقنيات المطبخ التقليدية، وتحافظ على شكلها حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد بفضل ملمسها الخشبي المتين وتوفر التوازن اللازم في عمليات فرد العجين.

• طول 120 سم، تصميم مناسب لأسطح العجين الواسعة
• هيكل مادي خشبي طبيعي
• سطح أملس يمنع العجين من الالتصاق بالسطح
• شكل مريح يساعد على تطبيق ضغط متساوٍ
• هيكل مثالي للبقلاوة والمعجنات الرقيقة المماثلة
• وزن خفيف 0,526 كغ لاستخدام خالٍ من التعب

هذه النشابة مناسبة للشركات التي يتم فيها تحضير المعجنات بشكل مكثف، مثل المخابز والمطاعم ومطابخ الفنادق. تساعد في جعل العجين يصل إلى الرقة المطلوبة بسرعة وبشكل عملي، خاصة في المطابخ التي يتم فيها إجراء عمليات فرد العجين مثل البقلاوة والمعجنات والرافيولي بشكل متكرر.

لحماية الهيكل الخشبي، يوصى بتنظيفه بقطعة قماش جافة بعد الاستخدام وإبعاده عن البيئات الرطبة. مع الصيانة المنتظمة، يمكن استخدامه بأمان في عمليات تحضير العجين في المطابخ لسنوات عديدة. يسمح هيكلها الخفيف للمشغل بالعمل بشكل تسلسلي دون إرهاق أيديهم حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد.