Dito Sama ماكينة تغليف بالتفريغ الهوائي، شاشة تعمل باللمس 20م³/ساعة

Bu vakum paketleme makinesi, profesyonel mutfaklarda gıda saklama standartlarını yükseltmek için tasarlanmış bir tezgah üstü çözümdür. Yüksek hassasiyetli sensör teknolojisi sayesinde kalibrasyona ihtiyaç duymadan çalışır ve 304 AISI paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun ömürlü kullanım sunar. Şeffaf PMMA kapak tasarımı, paketleme sürecinin her aşamasında ürünün gözlemlenmesine olanak tanırken, otomatik açılma özelliği operasyonel hızı artırır.

Cihaz, 5 inçlik dokunmatik ekranı üzerinden kolayca yönetilebilir ve 10 farklı kullanıcı programı ile işletme ihtiyaçlarınıza göre özelleştirilebilir. Softair teknolojisi, hassas gıdaların vakumlama sırasında deforme olmasını önlerken, sous vide pişirmeye uygun özel döngüleri mutfaktaki hazırlık süreçlerini optimize eder. Harici vakum paketleme için hava çıkışı ve kolayca çıkarılabilen yapıştırma çubuğu, temizlik ve bakım işlemlerini oldukça pratik hale getirir.

• 304 AISI paslanmaz çelik gövde yapısı
• 5 inç dokunmatik kontrol paneli
• 10 farklı kullanıcı programı ve 4 gıda işleme döngüsü
• Hassas gıdalar için Softair deformasyon önleme özelliği
• Sous vide pişirme için 2 özel ön ayarlı döngü
• Kolayca çıkarılabilir yapıştırma çubuğu
• Harici vakum paketleme için hava çıkışı
• Otomatik uyarı sistemi ve ayarlanabilir yapıştırma süresi

Restoranlar, oteller ve catering işletmeleri için ideal olan bu cihaz, gıdaların tazeliğini korumak ve raf ömrünü uzatmak için kullanılır. Özellikle sous vide pişirme tekniklerini uygulayan şefler için sunduğu ön ayarlı döngüler, mutfak iş akışında büyük verimlilik sağlar.

Cihazın bakımı, özel pompa yağı temizleme döngüsü sayesinde oldukça basittir. Çıkarılabilir parçalar, hijyen standartlarını korumak için hızlı ve etkili temizliğe olanak tanır. Kompakt tezgah üstü tasarımı, kısıtlı mutfak alanlarında dahi yüksek performanslı vakumlama yapılmasına imkan verir.