Kalitegaz ماكينة شاورما 4 مشع بمحرك سفلي، كهربائية، جسم متحرك KLG171

تعد ماكينة شاورما Kalitegaz 4 ذات المحرك السفلي والمشعات جهاز طهي كهربائي مصمم لتحسين عمليات تحضير الشاورما في المطابخ التجارية. بينما توفر المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنها توفر بيئة عمل تلبي معايير النظافة. تسمح آلية الجسم المتحرك بضبط السخانات على المسافة المطلوبة من لحم الشاورما، مما يزيد من أداء الطهي.

يساعد الجهاز في طهي كل نقطة من اللحم بالتساوي بفضل تقنية الزجاج الحراري وميزة الدوران ثنائي الاتجاه. يوفر التحكم في درجة الحرارة على مرحلتين خيارات طهي مرنة لأنواع اللحوم ذات الكثافات المختلفة. الملحقات مثل أجنحة حجب الرياح، وألواح تمديد الصينية، وفلاتر الدهون، التي يمكن إضافتها اختيارياً وفقاً لاحتياجات الشركات، تأخذ كفاءة الاستخدام إلى مستوى أبعد.

• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ
• حماية زجاجية حرارية ROBAX Color S
• سيف شاورما ولوحة لحم من الفولاذ المقاوم للصدأ بسمك 12 مم
• درجة حرارة طهي منخفضة وعالية على مرحلتين
• آلية دوران ثنائية الاتجاه بمحرك سفلي
• جسم متحرك يسمح للسخانات بالاقتراب من اللحم
• سيخ شاورما قابل للتعديل

توفر ماكينة الشاورما هذه تجربة استخدام عملية في المطاعم المزدحمة ومطابخ البوفيه. بفضل الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، يكون التنظيف سهلاً للغاية، مما يوفر الوقت في عمليات الصيانة اليومية. يوفر النظام ذو المحرك السفلي دورانًا أكثر توازناً مقارنة بالطرازات ذات المحرك العلوي، مما يوحد جودة طهي اللحم.

تسمح ميزة الجسم المتحرك التي يوفرها الجهاز بضبط المسافة بدقة إلى السخانات وفقاً لمرحلة طهي اللحم. هذا الهيكل عملي جداً لتحقيق طهي متجانس، خاصة في مجموعات الشاورما ذات الأحجام المختلفة. تم تطويره لتخفيف العبء التشغيلي للمطابخ الاحترافية بمواده المتينة وتصميمه سهل الاستخدام.