Kalitegaz ماكينة شاورما بـ 4 شعلات مشعة ومحرك سفلي، غاز، جسم متحرك KLG 251

ماكينة الشاورما هذه هي قطعة معدات احترافية مصممة لتلبية احتياجات طهي اللحوم ذات الحجم الكبير. بفضل أسطحها المشعة الواسعة، فإنها تضمن طهي كل نقطة من اللحم بشكل متجانس، مما يوفر أداءً مثالياً خاصة لقطع اللحم الكبيرة. يسمح هيكل الجسم المتحرك بتعديل السخانات إلى المسافة المطلوبة من سطح اللحم، مما يوفر تحكماً كاملاً أثناء عملية الطهي.

بفضل جسمها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، يحافظ الجهاز على معايير النظافة أثناء الاستخدام طويل الأمد وتنظيفه عملي للغاية. يساعد هيكل المحرك السفلي وميزة الدوران ثنائي الاتجاه في طهي اللحم بطريقة متوازنة، بينما يخلق صمام الغاز المزود بصمام أمان بيئة عمل آمنة. بالتكيف مع وتيرة العمل المكثفة للشركات، يدعم هذا المنتج الكفاءة في المطابخ بهيكله المتين.

• منطقة طهي واسعة بـ 4 مشعات.
• سعة طهي لحم تصل إلى 120 كغ.
• خيار التشغيل بالغاز الطبيعي أو LPG.
• صمام غاز مزود بصمام أمان.
• نظام محرك سفلي دوار ثنائي الاتجاه.
• هيكل جسم سخان متحرك.
• سيخ من الفولاذ المقاوم للصدأ بسمك 12 مم.
• سلك حماية مشع AISI-310S Cr-Ni.

يُفضل في الشركات ذات الدوران العالي مثل المطاعم والبوفيهات لضمان طهي اللحم بشكل متساوٍ وزيادة سرعة الخدمة. يمكن للمستخدمين تخصيص الجهاز وفقاً لاحتياجاتهم الخاصة مع أجزاء إضافية معروضة كخيارات، مثل أجنحة حجب الرياح، وصفيحة تمديد الصينية، ومصفاة الزيت.

يمكن إجراء صيانة الجهاز بسهولة بالتنظيف المنتظم لأسطح الفولاذ المقاوم للصدأ. تضمن أسلاك الحماية المشعة وهيكل الجسم القوي أن تكون المعدات طويلة الأمد في ظروف المطبخ القاسية. يحتوي على جميع المعدات الأساسية اللازمة لعملية طهي آمنة ومستدامة في المطابخ التجارية.