Scotsman AC127 EcoX Gourmet آلة صنع الثلج، مع صندوق، سعة 75 kg/يوم

آلة صنع الثلج Scotsman AC127 EcoX Gourmet هي جهاز مصمم لتوفير الثلج عالي الجودة الذي تتطلبه المطابخ التجارية. تم تطويرها لتلبية متطلبات المؤسسات المزدحمة بسعة إنتاج ثلج يومية تبلغ 75 كغ وصندوق تخزين 34 كغ. يزيد هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بجودة AISI 304 18/10 من متانة الجهاز مع مساعدته في الحفاظ على المعايير الصحية أثناء الاستخدام طويل الأمد.

يوفر الجهاز بيئة عمل عملية داخل العمل بفضل ميزاته سهلة الاستخدام. تهدف مجموعة المكثف المفلترة بالهواء ونظام تحذير تنظيف الفلتر إلى جعل عمليات الصيانة أسهل، مما يحافظ على أداء الجهاز ثابتاً. يدعم نظام الاستهلاك الموفر للطاقة تحسين تكاليف التشغيل، بينما يتوافق التصميم الداخلي المضاد للميكروبات مع معايير سلامة الغذاء.

• نظام مبخر ذو أنابيب نحاسية وألواح ألمنيوم
• تصميم غطاء منزلق يوفر سهولة في الاستخدام
• هيكل خارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 18/10
• مجموعة مكثف مفلترة بالهواء
• نظام تحذير تنظيف الفلتر
• تقنية استهلاك موفرة للطاقة
• تصميم داخلي صحي مضاد للميكروبات

تعتبر آلة الثلج هذه حلاً مثالياً للشركات التي تحتاج باستمرار إلى الثلج، مثل مطابخ المطاعم والمقاهي والفنادق. بفضل هيكلها المدمج، يمكن وضعها بكفاءة في مناطق المطبخ وتضمن أن الثلج المطلوب في العمليات اليومية جاهز دائماً.

تنظيف وصيانة الجهاز بسيط للغاية بفضل نظام الفلتر الذي يمكن الوصول إليه وأسطح الفولاذ المقاوم للصدأ الملساء. مع الصيانة المنتظمة، يمكن إطالة عمر الجهاز، ويمكن دائماً الحفاظ على جودة الثلج عند أعلى مستوى. تقدم هذه المعدات النظافة والكفاءة معاً في المطابخ التجارية، وتساهم في الاستمرار دون انقطاع للعمليات التشغيلية.