Himaksan فرن طباخ بـ 4 شعلات، كهربائي 120x70 سم HMK-FOE 1278

فرن الطهي Himaksan ذو الـ 4 شعلات هو حل طهي عالي الأداء مصمم للتكيف مع وتيرة العمل المزدحمة في المطابخ التجارية. يساعدك هذا الجهاز، الذي يحافظ على متانته حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد بفضل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، في تلبية معايير النظافة بسهولة. يوفر المنتج مساحة عمل واسعة بأبعاده 120x70 سم، ويسمح بالتحضير المتحكم فيه لأطباق مختلفة في نفس الوقت بألواح التسخين الأربعة المستقلة.

يسمح قسم الفرن المتحكم فيه بالثرموستات الموجود في الجزء السفلي من الجهاز بإعدادات دقيقة لدرجة الحرارة بين 50 °C و 300 °C، مما يوفر بيئة طهي مناسبة لمختلف المعجنات والأطباق. يُفضل هذا الفرن في الشركات مثل المطاعم والفنادق والمقاصف، ويوفر كفاءة في الطاقة بفضل القدرة على تشغيل الألواح المطلوبة بشكل مستقل. عمليات التنظيف والصيانة عملية للغاية بفضل الهيكل الأملس لأسطح الفولاذ المقاوم للصدأ.

• فرصة استخدام طويلة الأمد مع هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• أربعة ألواح تسخين يمكن التحكم فيها بشكل مستقل.
• فرن متحكم فيه بالثرموستات قابل للتعديل بين 50 °C و 300 °C.
• توفير في الطاقة يتم توفيره عن طريق تشغيل الألواح المطلوبة فقط.
• استخدام بسيط وموثوق مع هيكل لوح أحادي المرحلة.
• سعة طهي واسعة بأبعاد 1200x700x850 مم.
• طهي عالي الأداء بقيمة طاقة 15 kW.

يعد طراز الفرن هذا مثالياً لتسريع سير العمل، خاصة في المطابخ التي تقوم بالإنتاج التسلسلي. يزيد التحكم المستقل في الألواح من كفاءة المطبخ من خلال السماح للطهاة بإدارة الأطباق التي تتطلب درجات حرارة مختلفة في وقت واحد. يوفر الحجم الداخلي الكبير لقسم الفرن الوقت في تحضيرات الوجبات الكبيرة.

تم تصميم تركيب وتنظيف الجهاز يومياً وفقاً لمعايير المطبخ الصناعي. يمكن تنظيف السطح الخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بسرعة عن طريق المسح، بفضل هيكله الطارد للزيوت والأوساخ. عند صيانتها بانتظام، تستمر عناصر التسخين ونظام الثرموستات في الجهاز في العمل بأداء اليوم الأول لسنوات عديدة.