NDustrio فريزر جاسترونورم لسطح العمل بـ درج و 1 باب، TNG-72-2D

تم تصميم هذه المجمدة العميقة التي توضع على سطح العمل للمطابخ الاحترافية، وتوفر استخداماً طويل الأمد بهيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. بفضل حجمها الداخلي الكبير البالغ 345 لتر وتوافقها مع صواني 1/1 GN، فإنها تسمح بالتخزين المنظم للطعام. يدعم نظام التبريد بمساعدة المروحة ولوحة التحكم في إذابة الثلج الإلكترونية سلامة الغذاء من خلال ضمان بقاء درجة الحرارة داخل المجمدة ثابتة بين -18°C و -22°C.

• هيكل خارجي وداخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• نطاق تشغيل قابل للتعديل بين -18°C و -22°C.
• عزل بولي يوريثين صديق للأوزون بسمك 60 مم.
• استخدام غاز التبريد R404a.
• مزيج من باب واحد ودرجين.
• نظام مقاومة لمنع التكثيف على الأبواب.
• آلية باب ذاتية الإغلاق.
• ترموستات رقمي إلكتروني وتحكم في إذابة الثلج.

تعد هذه المجمدة مناسبة بشكل خاص للحفظ السريع والآمن للطعام في عمليات المطبخ المزدحمة. يسهل هيكل الضاغط المهوى والقابل للإزالة عمليات الصيانة التقنية للجهاز، بينما توفر زوايا الهيكل الداخلي المستديرة فرص تنظيف صحية.

يزيد نظام المفصلات غير القابل للكسر والمقاومات الموجودة على الأبواب التي يمتلكها الجهاز من المتانة في الشركات ذات الاستخدام المتكرر. توفر الأرفف الداخلية القابلة للتعديل مرونة في وضع المنتجات بأحجام مختلفة، مما يساعد في تحسين سير العمل داخل المطبخ.