Bosfor UPM-60M خلاط كوكبي بتحكم في السرعة، 60 لتر

خلاط Bosfor UPM-60M هو خلاط كوكبي مناسب للاستخدام الشاق في المطابخ الصناعية بوعائه المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 60 لتر. بفضل آلية تشغيله التي يتم التحكم في سرعتها، فإنه يعطي نتائج فعالة حتى في الخلطات ذات القوام الصلب والكثيف مثل عجينة البقلاوة والمعجنات. تمنع الآلة تدهور هيكل العجين، وتوفر أكسجة مثالية، وتسمح بمعالجة المكونات دون تسخين.

بالإضافة إلى عمليات عجن العجين، يمكن استخدام الجهاز في تحضير مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية مثل كرات اللحم، الكبة النيئة، السجق، السلامي، الزبدة، الزبادي، الكريمة، معجون الطماطم، والقشطة. يمنع تصميم الشوكة والوعاء التدفق الزائد أثناء التشغيل، مما يوفر بيئة عمل نظيفة. هذا الطراز، الذي يزيد من راحة العمل بمستوى ضوضائه المنخفض، يسهل عمليات التنظيف والصيانة بفضل هيكله سهل الاستخدام.

• سعة وعاء 60 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ
• نظام تشغيل يتم التحكم في سرعته
• ميزة اختيارية لرفع وخفض الوعاء تلقائياً
• يأتي مع 2 خفاقة و 1 شوكة عجين
• قدرة عجن عالية الأداء للعجين الصلب
• مستوى ضوضاء وصوت منخفض
• هيكل سهل التنظيف والصيانة

صُمم هذا الخلاط الكوكبي لتلبية احتياجات الخلط والخفق والعجن في المطابخ التجارية مثل محلات الحلويات والمطاعم ومرافق إنتاج الأغذية. الأداء المتسق الذي يقدمه، خاصة في معالجة المنتجات ذات القوام الكثيف، يزيد من الكفاءة في عمليات المطبخ.

يمكن للمستخدمين اختيار السرعة الأكثر ملاءمة للمكونات المختلفة بفضل التحكم في السرعة الذي يوفره الجهاز. مناسب للاستخدام طويل الأمد بهيكله المتين وملحقاته الوظيفية، تخفف هذه المعدات من عبء العمل من خلال تسريع عمليات التحضير في المطابخ.