Bosfor UPM-40M خلاط كوكبي بتحكم في السرعة، 40 لتر

صُمم هذا الخلاط الكوكبي للاستخدام المكثف في المطابخ الصناعية، ويلبي احتياجات الإنتاج ذات الحجم الكبير بفضل وعائه الكبير المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 40 لتر. بفضل آلية التشغيل التي يتم التحكم في سرعتها، فإنه يسمح لك باختيار سرعة الخلط الأكثر ملاءمة للمواد ذات القوام المختلف. الآلة فعالة في تحضير الخلطات الصلبة والكثيفة مثل عجينة البقلاوة والمعجنات، بالإضافة إلى كرات اللحم، الكبة النيئة (çiğköfte)، الكريمة، والصلصات المختلفة.

يعالج الجهاز العجين أو المواد المخلوطة دون تسخينها، مما يوفر أكسجة مثالية. بفضل تناغم هيكل الخطاف والوعاء، يتم منع مشاكل مثل الفيضان أثناء التشغيل. هذا الطراز، الذي يقلل الضوضاء في بيئة العمل بمستوى ضوضاء منخفض، يوفر العملية للمستخدم في عمليات التنظيف والصيانة. يمكن تفضيل نظام رفع وخفض الوعاء الأوتوماتيكي الاختياري لتخفيف عبء العمل تحت الأحمال الثقيلة.

• سعة وعاء 40 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ
• ميزة التشغيل التي يتم التحكم في سرعتها
• قوة محرك 1.5 kW
• يأتي مع 2 مضرب و 1 خطاف عجين
• نظام رفع وعاء أوتوماتيكي اختياري
• أداء تشغيل هادئ
• هيكل سهل التنظيف والصيانة
• تصميم خاص للخطاف والوعاء يمنع الفيضان

هذا الخلاط هو قطعة معدات مناسبة للمطاعم ومحلات الحلويات ومرافق إنتاج الغذاء واسعة النطاق. إنه مساعد متعدد الاستخدامات يستخدم خاصة في تحضير المعجنات ومنتجات اللحوم والحلويات القائمة على الحليب. يحافظ هيكله المتين على أدائه حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد، مما يساهم في استمرارية عمليات المطبخ.

بفضل تصميمه سهل الاستخدام، يمكن إدارته بسهولة من قبل مشغلين مختلفين. تساعد أجزاؤه، التي توفر سهولة في التنظيف، في الحفاظ على معايير النظافة. يتكيف مع البنية التحتية القياسية للمطبخ بفضل توصيله الكهربائي أحادي الطور، وتركيبه عملي للغاية.