Altınbaşak A 102KT 20 مقلاة إيليت نحاسية 20 سم

صُممت هذه المقلاة لجعل عمليات القلي فعالة في المطابخ التجارية، وتلبي احتياجات الطهي على نطاق صغير بهيكلها الدائري بقطر 20 سم. يعمل هيكلها الخاص المكون من ثلاث طبقات على تحسين توصيل الحرارة من خلال الجمع بين سطح خارجي نحاسي، وطبقة وسطى من الألومنيوم، وسطح داخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ 304.

يوفر جسمها، المنتج من مواد متينة، هيكلاً مناسباً للاستخدام المكثف. مقبضها، المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 201، مثبت بالجسم بمسامير من سبيكة AG2، مما يضمن استخداماً طويل الأمد. بفضل تصميم قاعدتها المسطحة، فإنها تجعل تلامساً كاملاً مع سطح الموقد، مما يساعد على توزيع الحرارة بالتساوي.

• هيكل جسم من ثلاث طبقات (نحاس، ألومنيوم، فولاذ مقاوم للصدأ 304)
• منطقة طهي دائرية بقطر 20 سم
• تصميم متين بسماكة جسم 2 مم
• سعة 0.94 لتر
• وزن 0.7 كغ
• مقبض من الفولاذ المقاوم للصدأ 201
• وصلات مسمار من سبيكة AG2
• تصميم قاعدة مسطحة

يمكن تفضيل هذه المقلاة لعمليات القلي السريعة والمحكومة في منشآت مثل المطاعم والمقاهي. بجمعها بين الموصلية الحرارية للنحاس والهيكل الصحي للفولاذ المقاوم للصدأ، يعد هذا المنتج مساعداً عملياً في عمليات المطبخ اليومية للطهاة المحترفين.

تنظيف وصيانة المنتج سهل للغاية بفضل سطحه الداخلي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. يجعل تصميمها ذو القاعدة المسطحة عملية الطهي آمنة من خلال إظهار وقفة مستقرة على أنواع مختلفة من المواقد. تحافظ وصلة المقبض المثبتة بالمسامير على متانتها حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد، مما يدعم سلامة المطبخ.