Altınbaşak A 105WK 28 مقلاة ووك ستيل متعددة المعادن إيليت للحث 28 سم

تعد مقلاة ووك Altınbaşak A 105WK 28 متعددة المعادن إيليت واحدة من حلول الطهي عالية الأداء التي تتطلبها المطابخ التجارية. تم تصميم قطرها الواسع البالغ 28 سم وتصميم الووك الخاص خصيصاً للتقنيات التي تتطلب طهياً سريعاً في درجات حرارة عالية. يضمن هيكل الجسم المكون من ثلاث طبقات توزيع الحرارة بالتساوي عبر سطح المقلاة، مما يساعد كل جزء من الطعام على النضج بنفس المعدل.

توفر مادة الفولاذ المقاوم للصدأ المتينة وهيكل المقبض المثبت القوي تصميماً مناسباً للاستخدام طويل الأمد في وتيرة المطبخ المكثفة. يحافظ الملمس الساتاني على السطح الداخلي والتلميع المرآتي على السطح الخارجي على المظهر الجمالي للمنتج مع تسهيل عمليات التنظيف أيضاً. تزيد هذه المقلاة، التي يمكن استخدامها على أنواع مختلفة من المواقد بما في ذلك الحث، من التنوع في المطبخ.

• تصميم ووك واسع بقطر 28 سم
• هيكل جسم من ثلاث طبقات (فولاذ 430، ألومنيوم، فولاذ 304)
• هيكل متين بسماكة جسم 2,60 مم
• قاعدة مسطحة متوافقة تماماً مع مواقد الحث
• مقبض من الفولاذ المقاوم للصدأ ووصلة برشام من سبيكة AG2
• معالجات سطحية ساتانية من الداخل ومصقولة كالمرآة من الخارج
• اختيار مواد قوي مناسب للاستخدام التجاري

تعد مقلاة الووك هذه مساعداً مثالياً لتقنيات المطبخ الآسيوي، خاصة لقلي الخضروات، والتحمير، والطهي السريع. يوفر تصميمها ذو القاعدة المسطحة أقصى قدر من الكفاءة على مواقد الحث، بينما يحافظ هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ على شكله حتى في درجات الحرارة العالية.

يضمن نظام المقبض المثبت للمنتج قبضة آمنة حتى تحت الأحمال الثقيلة. أثناء الصيانة، تكون عمليات التنظيف عملية للغاية بفضل هيكل سطح الفولاذ المقاوم للصدأ. يساعد التنظيف المنتظم والاستخدام الصحيح المقلاة في الحفاظ على أدائها في اليوم الأول لسنوات عديدة.