Altınbaşak A 105YS 20A مقلاة بيض إيليت ستيل 20 سم مع حامل

تم تصميم هذه المقلاة لتحسين عمليات طهي البيض وتقديمه في المطابخ التجارية، وتبرز بهيكلها المتين. بفضل تقنية قاعدتها الخاصة المكونة من ثلاث طبقات، توزع الحرارة بالتساوي عبر السطح، مما يزيد من أداء الطهي ويسمح بتحضير الطعام بطريقة محكومة.

تم إنتاج هذه المعدات وفقاً لظروف الاستخدام المكثف للشركات الصناعية، وتوفر استخداماً طويل الأمد بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وهيكل المقبض المثبت القوي. يوفر هيكل القاعدة المسطحة، الذي يمكن استخدامه على جميع أنواع المواقد بما في ذلك الحث، مرونة في عمليات المطبخ.

• تصميم دائري بقطر 20 سم
• هيكل قاعدة من 3 طبقات يتكون من 430، ألمنيوم، وفولاذ 304
• مقبض من الفولاذ المقاوم للصدأ 201 ووصلة مسمار من سبيكة AG2
• قاعدة مسطحة متوافقة تماماً مع مواقد الحث
• سعة 0.89 لتر وسماكة جسم 2 مم
• مع قاعدة خشبية توفر راحة في التقديم

توفر هذه المقلاة حلاً عملياً، خاصة في خدمات الإفطار أو الوجبات ذات الحصص الصغيرة التي تتطلب طهياً سريعاً. بفضل قاعدتها الخشبية، تزيد من سرعة التشغيل من خلال تسهيل الانتقال من منطقة الطهي مباشرة إلى طاولة التقديم.

عمليات التنظيف والصيانة بسيطة للغاية؛ من السهل الحفاظ على معايير النظافة بفضل سطحها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. تساعد موادها المتينة في تحسين تكاليف التشغيل من خلال إظهار مقاومة للتشوه في وتيرة المطبخ المكثفة.