Astema سلسلة جاسترونورم فريزر تحت الطاولة 150 لتر 430 K

صُممت مجمدة Astema Gastronorm التي توضع تحت الطاولة لتتكيف مع وتيرة العمل المكثفة في المطابخ المهنية. يدعم هيكل الجسم الداخلي والخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الاستخدام طويل الأمد للجهاز مع المساعدة في الحفاظ على معايير النظافة. وبفضل حجمها الداخلي البالغ 150 لتر، فإنها توفر حلاً فعالاً للتخزين حتى في مساحات المطبخ المحدودة.

• هيكل داخلي وخارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ
• نطاق تبريد قابل للتعديل بين -10°C و -20°C
• محرك مقاوم لدرجة حرارة محيطة تصل إلى +43°C ورطوبة 65%
• استخدام غاز التبريد R-404
• عزل بكثافة 40 kg/m3
• نظام إذابة الثلج التلقائي بالغاز الساخن
• تقنية التبريد بمساعدة المروحة
• لوحة تحكم رقمية وترموستات إلكتروني

تعتبر هذه المجمدة مثالية للاستخدام تحت الطاولة، خاصة في مطابخ المطاعم والمقاهي والفنادق. بفضل نظام التبريد بمساعدة المروحة، يتم توزيع درجة الحرارة داخل الخزانة بالتساوي، مما يحافظ على نضارة طعامك. تسمح لوحة التحكم الرقمية بإعدادات دقيقة لدرجة الحرارة وإدارة عمليات إذابة الثلج.

تعتبر عمليات صيانة وتنظيف الجهاز عملية للغاية بفضل أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ. تقلل ميزة إذابة الثلج التلقائي بالغاز الساخن من مشاكل تكون الجليد وتوفر الوقت للمستخدم. تزيد تفاصيل مثل صينية تكثيف الغاز من كفاءة تشغيل الجهاز مع توفير النظام في عمليات المطبخ. يوفر هيكل المحرك، الذي يمكنه الحفاظ على أدائه حتى في درجات الحرارة المحيطة العالية، تجربة عمل موثوقة في ظروف المطبخ الصعبة.