Atalay 600 Series موقد ووك غاز 2 شعلة للطاولة 80x60 سم

صُمم موقد الوك هذا للطاولة ليتناسب مع الوتيرة المزدحمة للمطابخ الاحترافية، ويوفر المتانة في الاستخدام طويل الأمد بفضل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. يسمح تصميمه ذو الشعلتين بطهي سريع لأطباق مختلفة في وقت واحد، بينما توفر أبعاده المدمجة استخداماً فعالاً للمساحة على طاولات المطبخ.

يتميز الجهاز بمعدات تركز على السلامة. يقوم نظام التحكم بالطيار والمزدوجة الحرارية (Thermocouple) بقطع تدفق الغاز تلقائياً إذا انطفأت الشعلة، مما يخلق بيئة عمل آمنة. بالإضافة إلى ذلك، تساعد القدرة على ضبط مستويات اللهب العالية والمنخفضة في إدارة التحكم في الحرارة بدقة المطلوبة لتقنيات الطهي المختلفة.

• هيكل متين مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• شعلتا ووك عاليتا الأداء.
• نظام سلامة المزدوجة الحرارية الذي يقطع الغاز إذا انطفأت الشعلة.
• خيار التشغيل بغاز البترول المسال (LPG) والغاز الطبيعي.
• مستويات لهب قابلة للتعديل توفر تحكماً دقيقاً في الحرارة.
• أسطح سهلة التنظيف للاستخدام الصحي.
• درج عملي لتجميع الفتات يقع في الأسفل.

يعتبر موقد الوك هذا حلاً مثالياً، خاصة لمطابخ المطاعم والفنادق التي تتطلب طهياً سريعاً. بفضل تصميمه للطاولة، يمكن دمجه بسهولة في تخطيط المطبخ الحالي ويزيد من سرعة العمليات في المشاريع.

صيانة الجهاز وتنظيفه عمليان للغاية. بينما يمكن مسح الأسطح بسهولة بفضل هيكلها المصنوع من صفائح الفولاذ المقاوم للصدأ، يسمح درج تجميع الفتات الموضوع في الصينية السفلية بالتنظيف السريع للبقايا المتساقطة أثناء الطهي، مما يساعد في الحفاظ على نظافة المطبخ.