Atalay موقد بفرن سلسلة 600، 4 شعلات، غاز، 80x60 سم

فرن الطهي Atalay 600 Series هو وحدة طهي متينة ذات هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ مصممة للتكيف مع وتيرة العمل المزدحمة في المطابخ التجارية. مع أربعة رؤوس شعلات وقسم فرن كبير في الأسفل، يسمح بإجراء عمليات طهي متعددة في وقت واحد. بينما يوفر استخداماً صحياً بفضل هيكله المصنوع من الصاج المقاوم للصدأ، فإنه يجعل عمليات التنظيف عملية للغاية.

يوحد الجهاز جودة الطهي بقاعدة صفيحة فولاذية خاصة بسماكة 10 مم توزع الحرارة بشكل متجانس داخل الفرن. يمكن وضع مدخنة التهوية المتحركة بسهولة وفقاً لتخطيط المطبخ، بينما يقطع نظام أمان المزدوجة الحرارية تدفق الغاز تلقائياً في حالات مثل انطفاء اللهب، مما يضمن بيئة عمل آمنة. يسمح رفان سلكيان داخل الفرن بوضع الصواني بأحجام مختلفة بشكل مريح.

• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وصاج
• أربعة رؤوس شعلات وقسم فرن مدمج
• ترموستات فرن قابل للتعديل بين 60°C و 300°C
• نظام أمان المزدوجة الحرارية ضد انطفاء اللهب
• قاعدة صفيحة فولاذية بسماكة 10 مم توفر توزيعاً متجانساً للحرارة
• خيارات تشغيل بغاز البترول المسال والغاز الطبيعي
• نظام مدخنة تهوية متحرك
• سعة رف سلكي 530x400 مم عدد 2

يُفضل فرن الطهي هذا كمعدات طهي رئيسية في الشركات ذات السعة العالية مثل المطاعم ومطابخ الفنادق والمقاصف. بفضل هيكله المعياري، فهو مناسب للاستخدام جنباً إلى جنب مع معدات أخرى من نفس السلسلة، مما يساعد في إنشاء خط إنتاج فعال في منطقة المطبخ.

عمليات الصيانة والتنظيف اليومية سهلة للغاية بفضل هيكل السطح المقاوم للصدأ. يضمن التنظيف البسيط الذي يتم إجراؤه على فترات منتظمة إمكانية استخدام الجهاز لسنوات عديدة دون التعرض لفقدان الأداء. يوفر هذا المنتج ميزة التسخين السريع بفضل نظامه الذي يعمل بالغاز، ويوفر الموثوقية والعملية التي يحتاجها الطهاة المحترفون في عمليات الطهي الخاصة بهم.