Atalay 900 Series طباخ بفرن 6 شعلات مربعة مع خزانة كهربائي 120x90 سم

طباخ Atalay 900 Series هو حل طهي عالي الأداء مصمم للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة في المطابخ المهنية. يضمن هيكل الجسم المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ احتفاظ الجهاز بمتانته حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد، بينما يجعل سطحه، الذي يتوافق مع المعايير الصحية، عمليات التنظيف عملية للغاية.

الشعلات الست المربعة الموجودة في الجزء العلوي من الجهاز مجهزة بسخانات مستقلة، كل منها بقدرة 4000 Watt. يمكن التحكم في هذه الشعلات بدقة عبر نظام مفاتيح من 3 مراحل. يوفر قسم الفرن في الأسفل نطاق درجة حرارة واسع بين 50°C و 300°C مع عناصر تسخين سفلية وعلوية مستقلة. بالإضافة إلى ذلك، تتيح منطقة الخزانة المدمجة بجانب الفرن التخزين المنظم لأدوات المطبخ، مما يزيد من الكفاءة في مساحة العمل.

• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وبناء من الصاج
• 6 شعلات مربعة من الحديد الزهر بمقاس 30x30 سم
• مفتاح تحكم مستقل من 3 مراحل لكل شعلة
• درجة حرارة فرن قابلة للتعديل بين 50°C - 300°C
• تحكم مستقل في حرارة الفرن مع عناصر تسخين سفلية وعلوية
• دعامتا رف سلكي داخل الفرن
• حجرة خزانة سفلية مدمجة
• تصميم مريح وسهل الاستخدام

هذا الطباخ مناسب للاستخدام كوحدة طهي أساسية في الشركات ذات السعة العالية مثل المطاعم ومطابخ الفنادق والكافيتريات. يوفر هيكله المرن، الذي يسمح بتقنيات طهي مختلفة، حلاً مثالياً لكل من أطباق القدور على الموقد والمعجنات أو أطباق اللحوم التي تتطلب فرناً.

صيانة الجهاز سهلة للغاية بفضل أسطحه الملساء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يمكن الحفاظ عليه صحياً من خلال روتين التنظيف اليومي. يساعد تصميمه المريح موظفي المطبخ على العمل لفترات طويلة دون تعب، بينما يسمح هيكله المعياري بدمجه بسهولة في تصميم المطبخ.