Atalay ADG - 10 D S ماكينة شاورما مثبتة على الحائط مع عربة سفلية متحركة 5+5 مشعات غاز

تم تصميم ماكينة الشاورما هذه لتحسين عمليات تحضير الشاورما في المطابخ التجارية، وتتميز بنظام إشعاعي عالي الأداء. توفر مساحة استخدام مرنة داخل العمل بفضل هيكلها القابل للتثبيت على الحائط وعربتها السفلية المتحركة. يضمن سطح التسخين العريض من النوع V طهي اللحم بشكل متجانس، مما يزيد من سرعة الخدمة.

تم تجهيز الجهاز بصمام أمان يضع سلامة المستخدم في المقام الأول؛ حيث يقوم بقطع تدفق الغاز تلقائياً في المشعات التي تخرج عن السيطرة، مما يخلق بيئة عمل آمنة. بفضل تصميم محمل السيخ، لا يتطلب الأمر ملف تعريف علوي، مما يساعد في الحفاظ على معايير النظافة من خلال تسهيل عمليات التنظيف. هيكلها المريح المناسب للتقطيع اليدوي يسرع سير عمل معلمي الشاورما.

• تتكيف مع البنية التحتية للعمل بخيارات غاز البترول المسال (LPG) أو الغاز الطبيعي.
• توفر استخداماً آمناً مع ميزة قطع الغاز بفضل صمام الأمان.
• تصبح عمليات لف اللحم عملية مع آلية العربة السفلية المتحركة.
• قدرة الجسم العلوي على التحرك للأمام وللخلف تزيد من التحكم في الطهي.
• توفر استخداماً طويل الأمد مع واقيات مشعة من نوع شواية القضبان.
• تتمتع بهيكل صحي وسهل التنظيف بفضل تصميم محمل السيخ.
• توفر أداء طهي سريع وفعال مع سطح تسخين عريض.

تم تصميم ماكينة الشاورما هذه لتخفيف عبء العمل اليومي في مطابخ المطاعم والبوفيهات المزدحمة. تسمح القدرة على تعديل الأجزاء المتحركة بسهولة بتحسين مسافة الطهي وفقاً لأحجام اللحوم المختلفة. خاصة في الشركات التي تتطلب خدمة سريعة، فإنها تضمن طهي كل نقطة من اللحم بالتساوي بفضل سطحها الإشعاعي العريض.

تعد صيانة الجهاز عملية للغاية بفضل تصميمه البسيط والقابل للوصول. يقلل غياب واقيات شواية القضبان والملف العلوي من تراكم الزيت، مما يقصر وقت التنظيف. مع التنظيف المنتظم وتوصيل الغاز الصحيح، تستمر في العمل بكفاءة عالية لسنوات عديدة.