Atalay ADK-8/3 قوالب دونر بعجلات

تم تصميم قوالب الدونر Atalay لتوحيد وتسريع عمليات تحضير الدونر في المطابخ التجارية. يوفر هيكلها، المنتج بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهيكلها ذو العجلات استخداماً طويل الأمد وقابلية تنقل عالية في بيئات المطبخ المزدحمة. يسهل تصميم الكتلة الأسطوانية المقسمة والمفصلية وضع لحم الدونر في القالب، بينما يساعد نظام القفل الصلب في الحصول على كتلة دونر ناعمة من خلال الحفاظ على الأبعاد الهندسية للقالب.

• يمكن نقلها بسهولة داخل المطبخ بفضل هيكلها ذو العجلات.
• توفر فرصة تعبئة منتج عملية بتصميم أسطواني مقسم إلى 3 كتل.
• توفر استخداماً صحياً بهيكل كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ وعجلات من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• يزيد نظام القفل الصلب من متانة القالب ويوفر ميزة في عمليات التفكيك.
• يقوم هيكل الربط العمودي من نوع الدبوس بإجراء اتصال سريع ومحاذاة دقيقة للكتلة.
• يدعم صفيحة التمركز في الأعلى الاستقرار الأبعادي الهندسي للسيخ.
• مناسب لتحضير الدونر القياسي بقطر قالب Ø620 مم.

يتم تفضيل هذه المعدات لزيادة كفاءة العمل في الشركات التي تحضر الدونر. هيكلها، المتوافق مع رافعة الدونر، يجعل رفع كتل اللحم الثقيلة آمناً. يوفر نظام العجلات، الذي يتحرك مع أنصاف دوائر القالب، راحة كبيرة للمستخدم في عمليات الفتح والإغلاق.

بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإن تنظيفها عملي للغاية ويلبي المعايير الصحية المناسبة للتلامس مع الطعام. تساعد الصيانة المنتظمة واستخدام آلية القفل الصحيحة القالب في الحفاظ على شكله لسنوات عديدة. إنه مساعد مثالي للشركات التي ترغب في الحفاظ على المعايير الجمالية والأبعادية للدونر في المطابخ التجارية.