Atalay ADR-10G روبوت شاورما، محرك سفلي، قطع ضيق، 10 مشعات، غاز

تم تطوير روبوت الشاورما هذا لضمان تقطيع الشاورما وفقاً للمعايير وبسرعة في المطابخ المهنية، وهو يحسن سير عمل الشركة. بفضل نظامه المكون من 10 مشعات، فإنه يسمح بطهي كل نقطة من اللحم بالتساوي، مع توفير استخدام طويل الأمد بتصميمه ذي المحرك السفلي. من خلال تقليل الاعتماد على القوة البشرية، فإنه يحافظ على معايير الحصص ويقلل من هدر اللحوم.

يوفر الجهاز كفاءة الطاقة بهيكله الذي يمكن أن يعمل بالغاز الطبيعي أو غاز البترول المسال. بفضل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنه يخلق بيئة إنتاج صحية ويسهل عمليات التنظيف. تمنع تقنية قراءة السطح التناظرية وفتحة السيخ الحاصلة على براءة اختراع الاهتزاز أثناء التقطيع، مما يحمي شكل اللحم. توفر إمكانية الاستخدام اليدوي أثناء انقطاع التيار الكهربائي دعماً لاستمرارية العمليات في المطبخ.

• أداء طهي عالي السعة بـ 10 مشعات.
• حماية ضد تقطر الزيت وسهولة التنظيف بفضل هيكل المحرك السفلي.
• تقطيع بدون هدر وبسمك قياسي مع مستشعرات قراءة السطح التناظرية.
• تشغيل بدون اهتزاز مع فتحة سيخ حاصلة على براءة اختراع بدون خلوص.
• ملاءمة الغذاء والمتانة طويلة الأمد مع هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• القدرة على إجراء الدوران والتقطيع اليدوي أثناء انقطاع التيار الكهربائي.
• سهولة الإدارة بـ 8 خيارات لغوية مختلفة عبر لوحة اللمس.

صُمم روبوت الشاورما هذا لتلبية احتياجات طهي وتقطيع اللحوم ذات الحجم الكبير في المطاعم والبوفيهات المزدحمة. يخفف تصميمه المريح عبء العمل على موظفي المطبخ من خلال السماح بإزالة الأجزاء وتنظيفها بسهولة.

تضمن المعدات التكنولوجية التي يوفرها الجهاز الحصول على نتائج متسقة حتى خلال ساعات العمل المزدحمة. هذا النظام، الذي يزيد من جودة الطهي وسرعة الخدمة، هو حل مناسب لزيادة الكفاءة التشغيلية للمطابخ المهنية.