Bargoin 3019-25 مسن سكاكين نوفا 25 سم أحمر

يعتبر Bargoin Nova sharpening steel أداة شحذ مصممة للحفاظ على حدة السكاكين في المطابخ التجارية والمنزلية. تم إنتاج هذا المنتج من فولاذ عالي الكربون ممزوج بالكروم والمنغنيز والسيليكون، ويحتوي على طلاء خاص من الكروم الصلب يوفر مقاومة ضد التآكل. يتميز مقبضه البلاستيكي، المصمم بشكل مريح للمستخدمين الذين يستخدمون اليد اليمنى واليسرى، بواقي يد خاص للاستخدام الآمن.

• طول شفرة 25 سم (10 بوصة) باستثناء المقبض
• طبقة طلاء كروم صلب بسمك 8 إلى 10 ميكرون توفر حماية ضد التآكل
• زيادة 3 إلى 4 HRC في صلابة السطح بفضل الطلاء
• ميزة المغنطة التي تحتفظ بجزيئات الفولاذ عليها
• هيكل دقيق لا يترك علامات خدش على سطح السكين
• تصميم مقبض بلاستيكي مع واقي يد يضمن الاستخدام الآمن

أثناء استخدام مسن السكاكين، يجب إمساك حافة القطع للسكين بزاوية 15°-20° وسحبها من القاعدة إلى الطرف دون الضغط. هذه العملية، التي يتم تنفيذها بالزاوية الصحيحة، تزيد من وضوح القطع عن طريق إزالة النتوءات المتكونة على حافة السكين. لمنع السكاكين من التآكل، يوصى بعدم تعريضها لمواد مسببة للتآكل مثل الماء المالح لفترة طويلة وتجنب ارتفاع درجة الحرارة أثناء الشحذ.