Bosfor UPM-20M خلاط كوكبي متغير السرعة، 20 لتر

خلاط Bosfor UPM-20M هو خلاط كوكبي مصمم لتلبية احتياجات الخلط والخفق والعجن المكثفة في المطابخ التجارية. بفضل وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 20 لتر وآلية التشغيل متغيرة السرعة، فإنه يوفر تحكماً دقيقاً في المكونات ذات القوام المختلف. تظهر الماكينة أداءً عالياً، خاصة في الخلطات الصلبة والكثيفة مثل عجينة البقلاوة والمعجنات، مما يدعم عمليات الإنتاج في الشركات.

يضمن الجهاز أكسجة مثالية داخل الخليط عن طريق معالجة العجين دون تسخينه. وبسبب توافق هيكل الخفاقة والوعاء، يتم منع مشاكل مثل الفيضان أثناء التشغيل. هذا الخلاط، الذي يمكن استخدامه في تحضير مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية مثل كرات اللحم، الكبة النيئة (çiğköfte)، النقانق، السلامي، الكريمة، ومعجون الطماطم، يحافظ على راحة بيئة العمل بفضل مستوى الضوضاء المنخفض. عمليات التنظيف والصيانة عملية للغاية بفضل تصميمه سهل الاستخدام.

• وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 20 لتر
• نظام تشغيل متغير السرعة
• ميزة اختيارية لرفع وخفض الوعاء تلقائياً
• يأتي مع 2 خفاقة و 1 خطاف عجين
• قدرة محرك 0.75 kW
• توصيل كهربائي أحادي الطور 220 V
• مستوى ضوضاء وصوت منخفض
• هيكل سهل الاستخدام والتنظيف

يعد هذا الخلاط الكوكبي قطعة معدات مناسبة للشركات ذات الوتيرة المزدحمة مثل المطاعم ومحلات الحلويات ومنشآت إنتاج الأغذية. قدرته على الاستخدام في نطاق واسع من المعجنات إلى منتجات اللحوم تقلل من عبء العمل في المطبخ وتزيد من الكفاءة.

تدعم عمليات التنظيف والصيانة المنتظمة الاستخدام طويل الأمد للماكينة. بفضل أجزائها القابلة للإزالة، يمكن تنظيفها وفقاً لمعايير النظافة. تم تصميم هيكلها القوي ومعداتها التقنية لضمان الاستمرارية المطلوبة في المطابخ التجارية.