CSA KRCS.DKBO.770 فرن الكنافة والمعجنات بشعلة واحدة مع خزانة غاز طبيعي 70x70 سم

صُمم هذا الفرن لعمليات طهي الكنافة والمعجنات، ويوفر حلاً عالي الأداء في المطابخ التجارية. بفضل هيكل الخزانة في الأسفل، فإنه يساعد في إنشاء مساحة تخزين إضافية داخل المطبخ، مما يسمح بالاستخدام الفعال لمساحة العمل. يضمن هيكل الجسم المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ احتفاظ الجهاز بمتانته أثناء الاستخدام طويل الأمد مع إنشاء بيئة طهي مناسبة للمعايير الصحية.

• يوفر المرونة للعمل مع الغاز الطبيعي وLPG.
• يوفر استخداماً آمناً مع صنابير صمام الأمان المغناطيسي.
• يتم دعم توزيع الحرارة المتجانس بواسطة آلية الطهي العلوية الدوارة.
• مناسب لعمليات الطهي واسعة النطاق بفضل حجرة الصينية الواسعة بقطر 60 سم.
• يحتوي على أسطح سهلة التنظيف بفضل هيكل الجسم المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• يوفر منطقة تخزين عملية لأدوات المطبخ بفضل حجرة الخزانة السفلية.

هذا الفرن مثالي للتحضير التسلسلي للمنتجات التي تتطلب طهياً دقيقاً، خاصة الكنافة والبوريك. يساعد تصميم الطهي العلوي الدوار على توزيع الحرارة بالتساوي فوق الصينية، مما يضمن طهي كل نقطة من المنتجات بنفس المعدل. يحافظ نظام صنبور صمام الأمان المغناطيسي على سلامة المطبخ في المقدمة من خلال إبقاء تدفق الغاز تحت السيطرة.

تعد صيانة وتنظيف الجهاز عملية للغاية بفضل هيكل سطحه المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. يكفي مسحه بقطعة قماش مبللة بعد الاستخدام اليومي للحفاظ على نظافة الجهاز. يسمح تصميم الخزانة بالحفاظ على المعدات اللازمة في عمليات المطبخ في متناول اليد، مما يسرع سير العمل ويدعم النظام في المطابخ التجارية.