Empero 900 Plus Series موقد كهربائي بشعلتين مع لوح من النوع الروسي 40x73 سم

صُمم هذا الموقد الكهربائي ليتكيف مع وتيرة العمل المكثفة في المطابخ التجارية، ويجمع بين متانة وأداء سلسلة 900 Plus. بفضل هيكله المكون من شعلتين وتصميم اللوحة من النوع الروسي، فإنه يزيد من الكفاءة في المطبخ من خلال تلبية احتياجات الطهي المختلفة في وقت واحد. يضمن هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ احتفاظ الجهاز بشكله حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد مع توفير منطقة طهي تتوافق مع معايير النظافة.

تسمح التفاصيل الفنية التي يقدمها الجهاز للمستخدمين بإدارة عمليات الطهي بطريقة أكثر تحكماً وعملية. يوفر هذا الطراز تصميماً مدمجاً بأبعاده 400x900x300 مم، مما يوفر مساحة في المطابخ الصناعية بينما يلفت الانتباه بقدرته العالية على التسخين.

• سطح طهي بلوحتين من النوع الروسي.
• تحكم دقيق في الحرارة مع مفتاح من 3 مراحل.
• هيكل خارجي متين من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• توصيل كهربائي 400V AC 3N PE.
• هيكل سطح سهل التنظيف وصحي.
• سعة طاقة إجمالية 8 kW.
• أداء تشغيل مستقر بوزن 80 كغ.

يُفضل هذا الموقد خاصة للعمليات التي تتطلب طهياً سريعاً ومستمراً في المؤسسات المهنية مثل المطاعم والفنادق والمقاصف. يضمن هيكل اللوحة أن تكون الأواني والمقالي على اتصال كامل بالسطح، مما يسمح بنقل الحرارة بكفاءة، وهو ما يحسن وقت الطهي.

تعد عمليات تنظيف وصيانة الجهاز بسيطة للغاية؛ حيث يمكن مسح أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ بسرعة وفقاً لإجراءات التنظيف اليومية للمطبخ. بينما يساعد نظام المفاتيح المكون من 3 مراحل في ضبط مستويات الحرارة اللازمة لأنواع مختلفة من الأطباق بسهولة، يوفر الهيكل المتين تجربة استخدام طويلة الأمد حتى في ظروف الاستخدام الشاق.