Empero Classic Series فريزر سطحي 4 أبواب 700 لتر

المجمد العميق الذي يوضع على الطاولة من سلسلة Empero Classic هو وحدة تبريد بـ 4 أبواب مصممة لتلبية احتياجات تخزين الأطعمة المجمدة للمطابخ الاحترافية. بفضل حجمه الداخلي الكبير البالغ 700 لتر، فإنه يسمح بتخزين الطعام بأمان لفترة طويلة في الشركات المزدحمة مثل المطاعم والفنادق والكافيتريات. يزيد هيكل الجسم المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ من متانة الجهاز مع توفير بيئة استخدام صحية.

• يوفر توزيعاً متجانساً لدرجة الحرارة مع نظام تبريد بالمروحة.
• يحمي الطعام وفق معايير المجمد العميق بنطاق تشغيل -18/-20 °C.
• يوفر كفاءة في الطاقة مع عزل بولي يوريثين صديق للأوزون بسمك 48 مم.
• يتميز بآلية باب ذاتية الإغلاق يمكن أن تظل ثابتة عند 45 درجة.
• يمكن إجراء التحكم في درجة الحرارة وإزالة الجليد بسهولة عبر الترموستات الرقمي.
• يوفر استخداماً عملياً مع ميزة تبخر الماء التلقائي أثناء إزالة الجليد.
• يتمتع بمبدأ تشغيل صديق للبيئة مع استخدام غاز التبريد R-290.

تم تصميم هذا المجمد العميق لتسريع سير العمل في عمليات المطبخ. تسمح فتحات الرفوف القابلة للتعديل المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بوضع منظم للأطعمة ذات الأحجام المختلفة. هيكله، الذي يمكنه الحفاظ على أدائه حتى في ظروف المناخ الاستوائي، هو شريك حل موثوق في بيئات المطبخ الصعبة.

تنظيف وصيانة الجهاز عمليان للغاية بفضل الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ولوحة التحكم الرقمية التي يسهل الوصول إليها. يساهم نظام تبخر الماء التلقائي في كفاءة الأعمال من خلال تقليل الحاجة إلى التدخل اليدوي. يضمن المبخر ذو الأنابيب النحاسية طويل الأمد وهيكل الجسم القوي عدم تنازل الجهاز عن أدائه حتى تحت الاستخدام المكثف.