Empero MK.03 عجانة كوكبية مع تحكم في السرعة، 40 لتر

صُمم هذا الخلاط الكوكبي ليناسب وتيرة العمل المكثفة للمطابخ المهنية، ويوفر أداءً عالياً في عمليات عجن العجين، والخفق، والخلط. بفضل هيكله الذي يتم التحكم في سرعته، فإنه يسمح بإجراء تعديلات على rpm بناءً على قوام المنتج الذي يتم تحضيره، مما يدعم خطوات المعالجة الدقيقة التي تتطلبها الوصفات المختلفة.

يُظهر الجهاز هيكلاً مناسباً لمعايير نظافة الغذاء بفضل وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ وملحقات الخلط. توفر آلية التشغيل الصامتة والخالية من الاهتزاز استخداماً مريحاً في بيئة المطبخ، بينما يعطي واقي الأمان الذي يتم التحكم فيه بمفتاح الأولوية لسلامة المشغل.

• تشغيل يتم التحكم في سرعته ولوحة تحكم مجهزة بمؤقت
• وعاء وملحقات خلط من الفولاذ المقاوم للصدأ
• تتضمن 2 خفاقة، 1 خطاف عجين، و1 مضرب خلط
• واقي أمان يتم التحكم فيه بمفتاح
• ميزة التشغيل الصامت والخالي من الاهتزاز
• سعة وعاء كبيرة 40 لتر
• قوة محرك 2.2 kW

إنه مثالي لتسريع العمليات مثل تحضير العجين، أو خفق الكريمة، أو خلط الصلصات في الشركات. يزيد من الكفاءة، خاصة في المناطق التي تتطلب إنتاجاً جماعياً مثل محلات الحلويات، والمطاعم، ومطابخ الفنادق. بفضل خيارات الملحقات المختلفة، يمكن تنفيذ مراحل تحضير متعددة بجهاز واحد.

عمليات التنظيف والصيانة عملية للغاية بفضل أسطحه المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والملحقات القابلة للفصل. تساعد القدرة على إزالة وغسل الملحقات بسهولة بعد الاستخدام اليومي في الحفاظ على نظافة المطبخ. يعمل هيكله القوي على تحسين تكاليف التشغيل من خلال الحفاظ على متانته حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد.