Epinox PZT-33 شبكة خبز بيتزا ألومنيوم 33 سم

تم تصميم شبكة خبز البيتزا لضمان خبز المعجنات بالتساوي في المطابخ التجارية ومحلات البيتزا. تم إنتاج هذه المعدة من مادة الألومنيوم، وتساعد قواعد البيتزا على الوصول إلى قوام مقرمش عن طريق توصيل الحرارة بسرعة وبشكل متساوٍ. بفضل هيكلها خفيف الوزن، يمكن نقلها بسهولة داخل المطبخ وتوفر متانة مناسبة لوتيرة العمل المكثفة.

• تم إنتاجها من مادة الألومنيوم.
• تحتوي على سطح خبز واسع بقطر 33 سم.
• مناسبة للاستخدام في عمليات خبز البيتزا وتقديمها.
• تتمتع بهيكل خفيف الوزن ومتين.
• توفر استخداماً عملياً بفضل سطحها سهل التنظيف.

تسمح شبكة الخبز هذه للعجين بالخبز عن طريق استقبال الهواء مباشرة على الرف السلكي، خاصة في أفران البيتزا. تمنع هذه الطريقة قاع العجين من أن يصبح رطباً، مما يسمح بقوام أكثر قرمشة. توفر حلاً وظيفياً في مرحلة الخبز وفي تقديم البيتزا المحضرة.

تنظيف المنتج بسيط للغاية؛ يمكن إزالة البقايا بسهولة بفضل سطح الألومنيوم الأملس. تم تصميمها للاستخدام طويل الأمد في الشركات الاحترافية وتوفر السرعة والكفاءة في عمليات المطبخ. بينما تدعم خفتها الموظفين للعمل بشكل متسلسل دون تعب، فإن حجمها القياسي يناسب العديد من أفران البيتزا.