FAGOR C-G760 موقد غاز علوي

موقد الغاز العلوي FAGOR C-G760 هو جهاز طهي متين مصمم للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة للمطابخ الاحترافية. تم تصنيع أسطح العمل الغائرة للجهاز من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI-304 بسماكة 2 مم، مما يوفر استخداماً طويل الأمد.

• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI-304.
• شعلات مزدوجة الطبقات من حديد الزهر المطلي بالنيكل.
• نظام ناشر خاص يوزع الحرارة بالتساوي.
• شبكات من حديد الزهر المطلي بالمينا مقاومة لدرجات الحرارة العالية.
• تصميم مريح يوفر مساحة استخدام واسعة.
• هيكل سطح مناسب للعمل مع الأواني الكبيرة.

يوفر هذا الموقد عملية طهي فعالة، خاصة في مطابخ المطاعم والفنادق حيث تُستخدم الأواني كبيرة الحجم. يعمل تصميم الشعلات على تحسين التوزيع الحراري من خلال ضمان انتشار اللهب بالتساوي إلى قاعدة الإناء، مما يعزز جودة الطهي.

يسمح هيكل شبكة الجهاز بوضع الأواني على مساحة أوسع، مما يدعم قدرة موظفي المطبخ على المناورة. تحافظ أسطح حديد الزهر المطلية بالمينا على شكلها حتى في درجات الحرارة العالية، مما يمنع فقدان الأداء أثناء الاستخدام طويل الأمد ويوفر العملية في عمليات التنظيف.