FAGOR C-G940 90 سم موقد غاز سلسلة Kore، 28.7 kW

يعد موقد الغاز FAGOR C-G940 90سم من سلسلة Kore وحدة طهي متينة مصممة للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة في المطابخ التجارية. يدعم هيكل سطح العمل الغائر، المنتج من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI-304 بسماكة 2 مم، الاستخدام طويل الأمد للجهاز مع الحفاظ على معايير النظافة في أعلى مستوى.

يحتوي الجهاز على نظام شعلة وموزع مزدوج الطبقات مصنوع من حديد الزهر المطلي بالنيكل يضمن انتشار الحرارة بالتساوي إلى القاعدة حتى في الأواني كبيرة الحجم. تعمل هذه التقنية على تحسين التوزيع الحراري، مما يزيد من الكفاءة في عمليات الطهي ويوفر توفير الطاقة.

• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI-304 بسماكة 2 مم.
• شعلات وموزعات مزدوجة الطبقات من حديد الزهر المطلي بالنيكل.
• واقي مدخنة من حديد الزهر المزجج المقاوم لدرجات الحرارة العالية.
• تصميم شواء مريح يوفر مساحة استخدام واسعة.
• سعة طاقة غاز إجمالية 28.7 kW.
• أبعاد خارجية 800x930x290 مم.

يعد هذا الموقد حلاً مثالياً لعمليات الطهي المتسلسلة التي تتم باستخدام أواني كبيرة في الشركات ذات السعة العالية مثل مطابخ المطاعم والفنادق. يزيد سطح الشواء العريض من القدرة على المناورة في عمليات المطبخ من خلال السماح بالاستخدام المتزامن للحاويات ذات الأحجام المختلفة.

تساعد أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ وأجزاء حديد الزهر في إكمال عمليات التنظيف والصيانة اليومية بطريقة عملية. يوفر هيكل المادة القوي للجهاز تجربة تشغيل طويلة الأمد دون فقدان الأداء حتى في ظروف الاستخدام المكثف.