GMG Classic Lux Series PF 9292 E فرن بيتزا، سعة 9 صواني (Ø 33 سم)

فرن البيتزا GMG Classic Lux Series هو حل طهي متين مصمم للتكيف مع وتيرة المطابخ التجارية المزدحمة. جسم الجهاز، الذي يستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ على السطح الأمامي، مصنوع من صفيحة فولاذية مطلية إلكتروستاتيكياً، مما يوفر استخداماً طويل الأمد. بفضل سطح الطهي القائم على الحجر، فإنه يسمح بطهي البيتزا بالطريقة التقليدية، بالتساوي وبشكل لذيذ.

يزيد الجهاز من كفاءة التشغيل بفضل ميزاته سهلة الاستخدام. بينما يتم توفير المساحة بفضل لوحة التحكم الموضوعة في الأسفل، يسهل نظام الباب الزجاجي العريض المزود بآلية زنبركية مراقبة داخل الفرن. توفر منظمات الحرارة ومؤشرات الحرارة، التي يمكن تعديلها بشكل مستقل لكل طابق، استجابات دقيقة لاحتياجات الطهي المختلفة. يدعم نظام العزل كفاءة الطاقة من خلال تقليل فقدان الحرارة، بينما يدير نظام المدخنة الحرارة الداخلية وعادم البخار بأمان.

• سعة 9 بيتزا بقطر 33 سم
• تحكم مستقل في منظم الحرارة بين 85 °C - 455 °C
• سطح طهي قائم على الحجر
• عزل عالي الأداء يمنع فقدان الحرارة
• نظام باب زجاجي عريض بآلية زنبركية
• إضاءة منفصلة ومفتاح تشغيل/إيقاف لكل طابق
• نظام مدخنة متكامل للحرارة الداخلية وعادم البخار

هذا الفرن مثالي خاصة لمطاعم البيتزا والمقاهي والشركات التي تقدم خدمة سريعة. يضمن هيكله القائم على الحجر أن يكون قاع المعجنات مقرمشاً بينما يتم طهي الجزء العلوي بشكل مثالي. حقيقة أن كل طابق يمكن التحكم فيه بشكل مستقل تسمح بطهي منتجات مختلفة في درجات حرارة مختلفة في نفس الوقت، مما يسرع سير عمل المطبخ.

صيانة وتنظيف الجهاز عملية للغاية بفضل السطح الأمامي من الفولاذ المقاوم للصدأ وهيكل الجسم المتين. يساعد التنظيف المنتظم للقاعدة الحجرية وفحص نظام المدخنة الفرن في الحفاظ على أدائه لسنوات عديدة. يوفر تصميمه المدمج ولوحة التحكم الوظيفية فرصة طهي عالية السعة حتى في مناطق المطبخ الضيقة، مما يوفر للشركات ميزة استخدام عملية.