GMG Compact S فرن بيتزا بحجر حراري بطابق واحد، سعة 4 صواني بقطر 30 سم

GMG Compact S Serisi tek katlı pizza fırını, profesyonel mutfakların ihtiyaçları için tasarlanmış taş tabanlı bir pişirme çözümüdür. Elektrostatik boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz çelik ön paneli ile dayanıklı bir yapı sunan bu cihaz, modüler sistemi sayesinde işletmenizin büyüme hızına göre üst üste beş kata kadar istiflenebilir.

Pişirme haznesi, ısıyı eşit şekilde dağıtan ve yüksek ısı yalıtımı sayesinde enerji verimliliği sağlayan özel bir pizza taşı ile kaplanmıştır. Yay mekanizmalı geniş cam kapak sistemi, ürünleri fırına yerleştirmeyi ve pişirme sürecini gözlemlemeyi pratik hale getirir.

• Tek katlı tasarım ve 4 x 30 سم pizza kapasitesi.
• 85 °C ile 455 °C arasında bağımsız ayarlanabilir termostat.
• İç ısı ve buhar tahliyesi için entegre baca sistemi.
• Her kat için ayrı aydınlatma lambası ve açma/kapama anahtarı.
• Isı kaybını önleyen özel yalıtım sistemi.
• Modüler yapısı ile 5 kata kadar genişletilebilir sistem.
• Özel taş tabanlı pişirme yüzeyi.

Bu fırın; özellikle pizza restoranları, kafeler ve hızlı servis noktaları için ideal bir pişirme performansına sahiptir. Her katın bağımsız olarak kontrol edilebilmesi, aynı anda farklı sıcaklıklarda farklı ürünlerin pişirilmesine olanak tanıyarak mutfakta operasyonel esnekliği artırır.

Paslanmaz çelik ön yüzeyi ve kolay erişilebilir iç tasarımı sayesinde cihazın bakım ve temizliği oldukça pratiktir. Baca sistemi, fırın içerisindeki nem ve ısı dengesini koruyarak her seferinde standart kalitede sonuçlar almanıza yardımcı olur. Ürün tek kat olarak sunulmakta olup, alt tezgah ve davlumbaz gibi aksesuarlar ayrıca temin edilebilir.