GMG PF 6262 E Ø 30 سم فرن بيتزا بسعة 4 صواني

صُمم فرن البيتزا هذا ليناسب الوتيرة المكثفة للمطابخ الاحترافية، ويوفر استخداماً طويل الأمد بفضل لوحته الأمامية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وهيكله الفولاذي المطلي إلكتروستاتيكياً. بفضل آليات التحكم المستقلة في كل طابق، يمكنك الاستجابة لاحتياجات الطهي المختلفة في وقت واحد وزيادة الكفاءة التشغيلية في المطبخ.

يضمن حجر الخبز الخاص داخل الفرن توزيع الحرارة بشكل متجانس على السطح بالكامل، مما يساعد البيتزا على النضج بالقوام المثالي. يقلل نظام العزل من فقدان الحرارة لتوفير الطاقة، بينما تسمح نافذة المراقبة ونظام الإضاءة بمراقبة عملية الطهي دون فتح الباب.

• نظام ترموستات مستقل قابل للتعديل بين 85 °C و 455 °C لكل طابق.
• قاعدة حجرية خاصة للخبز تدعم توزيع الحرارة المتجانس.
• هيكل عزل عالي الأداء يمنع فقدان الحرارة داخل الغرفة.
• مفتاح تشغيل/إيقاف منفصل ومؤشر درجة حرارة لكل طابق.
• مراقبة سهلة مع نافذة عرض وإضاءة داخلية.
• سطح أمامي من الفولاذ المقاوم للصدأ وهيكل متين مطلي إلكتروستاتيكياً.
• سعة إجمالية لـ 4 بيتزا بقطر 30 سم.

تم تصميم هذا الفرن خصيصاً للشركات التي تتطلب إنتاجاً ضخماً، مثل المطاعم والمقاهي ومحلات البيتزا. يسهل التحكم المستقل في الطوابق التحضير المتزامن للمنتجات التي تتطلب درجات حرارة مختلفة خلال ساعات الذروة، مما يسرع سير عمل المطبخ.

تنظيف وصيانة الجهاز عمليان للغاية بفضل المواد عالية الجودة المستخدمة. تساعد الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والقاعدة الحجرية في الحفاظ على معايير النظافة عند مسحها على فترات منتظمة. يوفر هيكله المدمج المساحة في منطقة المطبخ، بينما تدعم معداته التقنية تحقيق نتائج احترافية.