GMG PF 70105 DE-T (مع ميزان حرارة) Ø 34سم فرن بيتزا بسعة 6+6 صواني

فرن البيتزا هذا هو حل خبز عالي السعة ومتين مصمم لعمليات المطبخ المكثفة. تم إنتاج سطحه الأمامي من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهيكله مدعوم بصفيحة فولاذية مطلية إلكتروستاتيكياً، مما يوفر استخداماً طويل الأمد. بفضل هيكله المكون من طابقين، يسمح بخبز العديد من البيتزا في نفس الوقت، بينما يمكن إدارة عمليات الخبز الدقيقة باستخدام لوحات تحكم مستقلة لكل طابق.

يوفر الفرن كفاءة في الطاقة بفضل نظام العزل المتقدم الذي يقلل من فقدان الحرارة. يضمن حجر الخبز الخاص على سطح الطهي توزيع الحرارة بشكل متجانس على المنطقة بأكملها، مما يساعد البيتزا على النضج بالقوام المثالي. يمكن للمستخدمين مراقبة درجة حرارة الخبز فوراً بفضل مؤشرات ميزان الحرارة المقدمة بشكل منفصل لكل طابق ويمكنهم تشغيل كل طابق في درجات حرارة مختلفة باستخدام ترموستات مستقلة.

• نظام ترموستات مستقل قابل للتعديل بين 85 °C و 455 °C لكل طابق.
• قاعدة حجرية خاصة للخبز تضمن توزيع الحرارة المتجانس.
• هيكل عزل عالي الأداء يمنع فقدان الحرارة داخل الغرفة.
• مصباح إضاءة منفصل ونافذة عرض لكل طابق.
• مفتاح تشغيل/إيقاف مستقل ومؤشر ميزان حرارة لكل طابق.
• سطح أمامي من الفولاذ المقاوم للصدأ وهيكل من الصفيحة الفولاذية المطلية إلكتروستاتيكياً.
• سعة 6+6 لبيتزا بقطر 34 سم.

مثالي لتسريع عمليات تحضير البيتزا المزدحمة في الشركات، يلفت هذا الفرن الانتباه بتصميمه سهل الاستخدام. بفضل نوافذ العرض والإضاءة الداخلية، من الممكن التحقق من حالة الخبز دون فتح باب الفرن، مما يمنع فقدان الحرارة ويوفر الطاقة.

عمليات التنظيف والصيانة عملية للغاية بفضل المواد عالية الجودة المستخدمة. يمكن تنظيف أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ والصفيحة المطلية بسهولة وفقاً لمعايير المطبخ الصناعي. تساعد آليات التحكم المستقلة في تحسين تكاليف التشغيل من خلال السماح بتشغيل الطابق المطلوب فقط من الفرن.