GMG PF 7070 DE-T (مع ميزان حرارة) Ø 34 سم فرن بيتزا بسعة 4+4 صواني

فرن البيتزا هذا هو حل طهي عالي الأداء مصمم للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة في المطابخ التجارية. تدعم مادة الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدمة على السطح الأمامي وهيكل الجسم الفولاذي المطلي إلكتروستاتيكياً الاستخدام طويل الأمد للجهاز مع الامتثال بسهولة لمعايير نظافة المطبخ.

يمكن للفرن تلبية احتياجات الطهي المختلفة في وقت واحد بفضل نظام الترموستات الذي يوفر تحكماً مستقلاً لكل طابق. يساعد نظام العزل الخاص الذي يقلل من فقدان الحرارة وأحجار الفرن التي توفر توزيعاً متجانساً للحرارة في طهي البيتزا بالتساوي وبالقوام المثالي في كل مرة.

• نظام ترموستات مستقل قابل للتعديل لكل طابق بين 85°C - 455°C
• قاعدة حجرية خاصة للفرن توفر توزيعاً متجانساً للحرارة
• نظام عزل متطور يقلل من فقدان الحرارة
• مصباح إضاءة منفصل وزجاج مراقبة لكل طابق
• مفتاح تشغيل/إيقاف مستقل لكل طابق
• لوحة تحكم مع شاشة عرض ميزان حرارة
• سطح أمامي من الفولاذ المقاوم للصدأ وهيكل مطلي إلكتروستاتيكياً

يعمل هذا الجهاز على تسريع عمليات تحضير البيتزا في الشركات، ويوفر فائدة عملية في تلبية الطلبات ذات الحجم الكبير بسعة 4+4 صواني. يسمح تصميمه سهل الاستخدام بإدارة كل طابق بشكل مستقل، مما يتيح توفير الطاقة واستخدام الطابق المطلوب فقط.

تعد عمليات التنظيف والصيانة للجهاز عملية للغاية بفضل الهيكل سهل المسح للأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. تسمح زجاجات المراقبة ونظام الإضاءة الداخلي بمراقبة عملية الطهي دون الحاجة إلى فتح الباب، مما يمنع فقدان الحرارة ويزيد من كفاءة الطهي.