Görkem موقد غاز احترافي بـ 3 شعلات 150x60 سم

موقد Görkem الاحترافي بـ 3 شعلات هو حل طهي يوضع على الكاونتر مصمم لعمليات المطبخ المكثفة. بفضل هيكل جسمه المصنوع من الستانلس ستيل، فإنه يحافظ على متانته أثناء الاستخدام طويل الأمد مع تسهيل الامتثال لمعايير نظافة المطبخ. تم تطوير المنتج لدعم عمليات الطهي عالية الأداء التي تتطلبها المطابخ التجارية.

• استخدام طويل الأمد مع هيكل جسم من الستانلس ستيل.
• نظام لهب مفتوح مع صمام أمان ومزدوج حراري.
• شبكة وشعلات متينة من الحديد الزهر.
• خيار تشغيل بالغاز الطبيعي أو غاز البترول المسال.
• تصميم آمن حاصل على شهادة CE.
• مساحة طهي كبيرة بأبعاد 150x60x30 سم.
• سعة طاقة إجمالية 14,4 kW.

يفضل استخدام هذا الموقد في الشركات التي تتطلب طهياً متسلسلاً مثل المطاعم ومطابخ الفنادق والكافيتريات. تسمح الشعلات الثلاث المنفصلة بتحضير أطباق مختلفة في نفس الوقت، مما يزيد من كفاءة المطبخ. تم إنتاج شبكات الحديد الزهر بمتانة كافية لحمل وزن الأواني والمقالي الثقيلة بسهولة.

يعد تنظيف وصيانة الجهاز عملياً للغاية بفضل سطح الستانلس ستيل والأجزاء الزهر القابلة للإزالة. من الضروري للمستخدمين تحديد نوع الغاز (الغاز الطبيعي أو غاز البترول المسال) الذي سيستخدمونه أثناء مرحلة الطلب للتركيب الصحيح للجهاز. توفر صمامات الأمان حماية ضد تسربات الغاز المحتملة، مما يبقي سلامة المطبخ في المقدمة.