Himaksan قلاية سطحية، 12 لتر، غاز مسال HMK-DFG 473 CE

قلاية Himaksan المكتبية هي جهاز مصمم لأداء عمليات القلي بكفاءة في المطابخ التجارية. بسعة زيت 12 لتر، توفر هيكلاً مناسباً لتلبية احتياجات القلي المكثفة للشركات متوسطة الحجم. بفضل جسمها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنها تحافظ على متانتها أثناء الاستخدام طويل الأمد مع توفير بيئة عمل تلبي معايير النظافة.

• توفر استخداماً طويل الأمد بفضل هيكل جسمها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• تسمح بعمليات قلي متسلسلة بسعة زيت 12 لتر.
• توفر حماية ضد مخاطر السخونة الزائدة بفضل ترموستات الأمان.
• تسمح بتعديل دقيق لدرجة الحرارة بين 50 °C و 200 °C.
• يمكن مراقبة حالة التشغيل بسهولة باستخدام نظام الترموستات الذي يتم التحكم فيه بواسطة مصباح الطيار.
• يجعل صنبور تصريف الزيت عمليات التنظيف والصيانة عملية.
• يمكن استخدامها في المناطق ذات البنية التحتية الكهربائية المحدودة بفضل ميزة التشغيل بـ LPG.

تُفضل هذه القلاية لتحقيق نتائج سريعة ومتسقة في مطابخ الشركات مثل المطاعم والمقاهي والبوفيهات. يخلق تصميمها المكتبي توفيراً في المساحة من خلال السماح بدمجها بسهولة في طاولات المطبخ الموجودة. يمكن للمستخدمين قلي منتجات غذائية مختلفة في درجات حرارة مثالية بفضل التحكم في درجة الحرارة الذي يوفره الجهاز.

عمليات الصيانة والتنظيف للجهاز سهلة للغاية بفضل صنبور تصريف الزيت المدمج. التنظيف المنتظم يطيل عمر الزيت ويحافظ على جودة نكهة المنتجات المقلية. يمكن الحفاظ على أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ صحية عن طريق مسحها بشكل عملي أثناء روتين التنظيف اليومي. هذا الطراز، الذي يعد مساعداً موثوقاً في عمليات المطبخ التجارية، يدعم كفاءة العمل بهيكله المتين.