Himaksan فرن بيتزا بطابق واحد، كهربائي، سعة 6 بيتزا Ø30 سم HMK-PFE6 1178

صُمم فرن البيتزا ذو الطابق الواحد هذا ليتكيف مع وتيرة العمل المكثفة في المطابخ المهنية. بفضل هيكل العزل الداخلي المقاوم للحرارة العالية، فإنه يحافظ على كفاءة الطاقة مع توفير توازن حراري مستقر أثناء عملية الخبز. يعد هذا الجهاز حلاً مثالياً للمطاعم ومحلات البيتزا والمقاهي، حيث يتمتع بقدرة على خبز 6 بيتزا بقطر 30 سم في وقت واحد.

• نطاق حراري واسع بين 85°C و 400°C.
• تحكم مستقل في ترموستات القاعدة والجزء العلوي.
• نظام عزل داخلي خاص مقاوم للحرارة العالية.
• إمكانية مراقبة عملية الخبز من خلال إضاءة الفرن الداخلية.
• تصميم بحجم داخلي كبير بطابق واحد.
• أداء تسخين سريع بقدرة 9 kW.
• يعمل بطاقة ثلاثية الطور 380 V.

تضمن ترموستات الجهاز القابلة للتعديل بشكل مستقل للقاعدة والجزء العلوي خبز كل من قاعدة البيتزا والمكونات العلوية بالقوام المطلوب. تتيح هذه المرونة تحكماً دقيقاً في أنواع العجين والوصفات المختلفة، مما يوحد جودة الخبز.

تعتبر عمليات التنظيف والصيانة بعد الاستخدام عملية للغاية بفضل الهيكل المتين للجهاز. يضمن التنظيف المنتظم طول عمر عزل حرارة الفرن وعناصر التسخين. تساعد أبعاده الخارجية المدمجة في إنشاء تخطيط فعال في المطبخ مع توفير دعم خبز موثوق لعمليات المطبخ المهنية.