Kalitegaz PC4070E سلسلة 700 طباخ مكرونة 40x70 سم 19 لتر كهربائي 400 فولت

تم تصميم طباخ المعكرونة من سلسلة Kalitegaz 700 لتوحيد وتسريع عمليات طهي المعكرونة في المطابخ التجارية. بفضل سعة الخزان الكبيرة التي تبلغ 19 لتر، فإنه يوفر أداءً عاليًا حتى خلال ساعات الذروة، مما يلبي احتياجات الشركات.

يعمل الجهاز بمبدأ التشغيل الكهربائي وبجهد 400 V، بما يتماشى مع معايير المطابخ الصناعية. بفضل أبعاده المدمجة، يعد هذا الطراز مناسبًا للاستخدام على سطح العمل، مما يسمح بالاستخدام الفعال لمساحة المطبخ.

• سعة خزان 19 لتر للإنتاج بالجملة.
• تحكم دقيق في الترموستات بين 30-120 °C.
• صنبور تعبئة المياه لتجديد المياه بشكل مريح.
• صمام تصريف لتفريغ المياه بسرعة وأمان.
• تصميم مريح بأبعاد خارجية 400x700x290 مم.
• قدرة طاقة 4.5 kW لأداء تسخين سريع.
• هيكل تشغيل مستقر بوزن 18 كغ.

تُفضل وحدة طهي المعكرونة هذه في مؤسسات مثل المطاعم والمقاصف لسلق المعكرونة أو الزلابية أو منتجات العجين المماثلة. يمكن للمستخدمين الحفاظ على جودة الطهي عن طريق إبقاء درجة حرارة الماء عند المستوى المطلوب عبر التحكم في الترموستات.

يسهل صمام التصريف وصنبور تعبئة المياه في الجهاز عمليات التنظيف والصيانة اليومية. بفضل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإن هذه المعدات مناسبة للاستخدام طويل الأمد، مما يوفر العملية والنظافة في عمليات المطبخ.