Omake فرن بيتزا كهربائي 52x52 سم، FPZ01.E11

فرن البيتزا الكهربائي Omake مقاس 52x52 سم هو معدات مصممة لعمليات طهي سريعة وفعالة في المطابخ التجارية. وفي حين يوفر المتانة في الاستخدام طويل الأمد بفضل هيكل جسمه المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنه يدعم معايير النظافة بمواده المناسبة للتلامس مع الطعام. يضمن الجهاز طهي قاع البيتزا بالتساوي وبالقوام المطلوب بحجر الطهي الحراري المقاوم لدرجات الحرارة العالية.

يوفر الفرن تحكماً كاملاً في عملية الطهي من خلال تقديم تحكم مستقل في درجة الحرارة للأقسام السفلية والعلوية. تسمح قدرته التشغيلية، التي يمكن أن تصل إلى 400 °C، بالإنتاج الضخم في المنشآت المزدحمة. تجعل إضاءة الكابينة الداخلية وتصميم الباب الزجاجي المقسى من السهل مراقبة حالة الطهي دون فتح الباب، مما يمنع فقدان الحرارة.

• درجة حرارة تشغيل قصوى 400 °C
• تعديل مستقل لدرجة الحرارة السفلية والعلوية
• حجر طهي حراري مقاوم للحرارة العالية
• توزيع متجانس للحرارة مع مقاومات من الفولاذ المقاوم للصدأ
• نظام إضاءة الكابينة الداخلية
• باب زجاجي مقسى
• هيكل داخلي وخارجي مناسب للتلامس مع الطعام

يعد هذا الفرن حلاً مثالياً خاصة لمطاعم البيتزا والمقاهي والمنشآت التي تقدم خدمة سريعة. بفضل أسطحه المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنه عملي جداً في التنظيف ويوفر الوقت في عمليات المطبخ اليومية. يساعد نظام المقاومة، الذي يوفر توزيعاً متجانساً للحرارة، في الحصول على نتائج قياسية في كل عملية طهي.

يسمح التصميم المدمج للجهاز بإنشاء مساحة عمل فعالة حتى في مناطق المطبخ المحدودة. يحافظ هذا الطراز على أدائه لسنوات عديدة مع التنظيف والصيانة المنتظمة، ويوفر المتانة والوظائف المطلوبة للمطابخ الاحترافية معاً.