Omis OMR-40 عجانة كوكبية مع قاعدة تحكم في السرعة 40 لتر موديل Namso

الخلاط الكوكبي Omis OMR-40 هو حل خلط عالي السعة مصمم للتكيف مع وتيرة العمل المزدحمة للمطابخ الاحترافية. يلبي احتياجات عجن العجين والخفق والخلط للشركات بحجم وعاء كبير يبلغ 40 لتراً، ويوفر هذا الجهاز أداءً مستقراً في مساحة العمل بفضل هيكل الحامل الخاص به. مناسب بشكل خاص لمحلات الحلويات والمطاعم والمطابخ الصناعية، ويهدف الطراز إلى زيادة الكفاءة في عمليات تحضير الطعام المختلفة.

• يوفر قدرة إنتاجية عالية الحجم بسعة وعاء كبيرة تبلغ 40 لتراً.
• يتمتع بقدرة عجن عجين 10 كغ وقدرة معالجة عجين 5 كغ.
• يمكنه أداء عمليات الخفق لما يصل إلى 80 بيضة.
• يوفر تشغيلاً محكماً مع خيارين مختلفين للسرعة.
• مجهز بقفص أمان للاستخدام الآمن.
• يتكيف مع عمليات تحضير الطعام المختلفة مع ثلاثة خيارات مختلفة للملحقات.
• يحافظ على أدائه حتى في الخلطات الصعبة بقوة محرك 5.5 kW.

تسمح الملحقات الثلاثة المنفصلة التي يوفرها الجهاز بالخلط المتجانس للمواد ذات القوام المختلف. يعطي قفص الأمان الأولوية لسلامة المستخدم أثناء التشغيل، مما يمنع الحوادث المحتملة. يسمح التحكم في السرعة على مرحلتين باختيار السرعة الأكثر ملاءمة وفقاً لنوع المنتج الذي يتم تحضيره، مما يدعم جودة النتائج.

تعتبر عمليات الصيانة والتنظيف عملية للغاية بفضل الهيكل المعياري للجهاز. حقيقة أن الوعاء والملحقات يمكن الوصول إليها بسهولة تساعد في الحفاظ على معايير النظافة في المطابخ المزدحمة. يوفر هيكله القوي وقطر الوعاء الكبير متانة أثناء الاستخدام طويل الأمد، مما يزيد من كفاءة استثمارات الشركات في معدات المطبخ.