Ozti 900 Series، موقد، سطح عمل، مزدوج، كهربائي 40x90x30 سم، 6644

صُمم موقد Ozti 900 series الكهربائي المكتبي لتلبية توقعات الأداء العالي والمتانة في المطابخ المهنية. الصفيحة العلوية المكونة من قطعة واحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 بسمك 2 مم المستخدمة في إنتاجه يتم تشكيلها بطريقة قولبة بالضغط خاصة، مما يوفر هيكلاً طويل الأمد. يساعد هذا التصميم الجهاز على الحفاظ على شكله حتى أثناء الاستخدام المكثف، مع تسريع عمليات التنظيف بفضل سطحه الأملس.

تم تجهيز الجهاز بألواح طهي مصنوعة من مادة الصب ومدمجة في الصفيحة العلوية بطريقة مغلقة. تتم إدارة كل لوح بواسطة نظام تبديل بـ 6 أوضاع يوفر تحكماً دقيقاً في نطاق 90-450 °C. تمنح هذه المرونة المستخدمين الفرصة لإجراء ضبط درجة الحرارة المطلوب لتقنيات الطهي المختلفة وتطبيقات حفظ الطعام بسهولة.

• صفيحة علوية أحادية الكتلة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304
• ألواح طهي مصبوبة ومغلقة
• نظام حراري محمي ضد السخونة الزائدة
• تحكم في درجة الحرارة بـ 6 أوضاع بين 90-450 °C
• تصميم مكتبي مدمج 400x900x280 مم
• توصيل كهربائي ثلاثي الطور 400 V
• هيكل شعلة طهي مزدوج

يعد هذا الموقد حلاً مثالياً، خاصة للشركات التي ترغب في الحصول على كفاءة عالية في مناطق المطبخ المحدودة. بفضل هيكله المكتبي، يمكن دمجه بسهولة في طاولات المطبخ الموجودة ويدعم التدفق التشغيلي. النظام الحراري الوقائي، الذي يعطي الأولوية لسلامة المستخدم، يقطع الكهرباء تلقائياً في حالة السخونة الزائدة، مما يمنع تلف الجهاز ويعيد تشغيل النظام بعد التبريد.

من حيث الصيانة والتنظيف، يقلل تصميم الصفيحة العلوية أحادية الكتلة من تراكم الأوساخ. يمنع الهيكل المغلق للألواح المصبوبة تسرب السوائل إلى الجهاز، مما يساعد في الحفاظ على معايير النظافة. المسح بقطعة قماش مبللة بعد الاستخدام اليومي كافٍ ليحافظ الجهاز على أدائه ومظهره في اليوم الأول لفترة طويلة.