Ozti قدر كسرولة، قاعدة تحريض، 28x17 سم

صُممت هذه الطنجرة لتتكيف مع وتيرة العمل المكثفة في المطابخ التجارية، وتوفر خياراً مناسباً للاستخدام طويل الأمد بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. وبفضل تصميم قاعدتها المتوافق مع الحث الحراري، فإنها تعمل بتناغم تام مع أنواع المواقد المختلفة الموجودة في المطابخ الحديثة، مما ينقل الحرارة بكفاءة عالية.

بفضل حجمها الداخلي الكبير وعمقها المثالي، تم تطويرها لتحضير كميات كبيرة من الطعام في منشآت مثل المطاعم، الفنادق، أو الكافيتريات. يوفر هيكلها المتين العملية المطلوبة في عمليات المطبخ اليومية، مع توفير الراحة للمستخدمين أثناء عمليات التنظيف.

• مصنوعة من مادة الفولاذ المقاوم للصدأ.
• تتميز بهيكل قاعدة متوافق مع مواقد الحث الحراري.
• توفر مساحة طهي واسعة بقطر 28 سم.
• تتمتع بسعة حجم 10 لتر مع عمق 17 سم.
• توفر استخداماً متوازناً بوزن صافي 2.6 كغ.
• سعة مناسبة لتحضير 44 حصة من الطعام.

تسهل هذه الطنجرة عمل طاقم المطبخ، خاصة في تحضير الصلصات، الغلي، أو عمليات الطهي متوسطة الحجم. يساعد هيكل القاعدة، الذي يوزع الحرارة بالتساوي، في طهي الطعام بطريقة محكومة، بينما يعد الحفاظ على معايير النظافة أمراً بسيطاً للغاية بفضل سطحها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.

تُفضل هذه المعدات من قبل الشركات لزيادة كفاءة المطبخ، وتظهر مقاومة للاستخدام الشاق بفضل هيكلها القوي. مع التنظيف والصيانة المنتظمة، تحافظ على مكانتها في المطابخ لسنوات عديدة، وتستمر في تقديم أداء الطهي الموثوق الذي يحتاجه الطهاة المحترفون.