Ozti Pzc 72 وحدة تحضير بيتزا زجاجية سطحية

تم تصميم وحدة التحضير هذه التي توضع على الطاولة لتسريع عمليات تحضير البيتزا في المطابخ التجارية والحفاظ على المكونات في درجة الحرارة المثالية. يوفر هيكل الجسم الداخلي والخارجي المنتج من الفولاذ المقاوم للصدأ المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد مع توفير بيئة عمل مناسبة لمعايير النظافة. يدعم تصميم الجسم أحادي الكتلة وعزل البولي يوريثين الصديق للبيئة بكثافة 38-40 kg/m3 كفاءة الطاقة والحفاظ على أداء التبريد.

تعمل الوحدة بنظام تبريد ثابت في نطاق درجة حرارة -2/+8°C، مما يساعد في الحفاظ على نضارة المكونات. يجعل الترموستات الرقمي وشاشة الدرجة على السطح الخارجي تتبع درجة الحرارة أمراً عملياً. تسمح سعة 11 وعاء GN 1/4x150 بتخزين جميع المكونات المطلوبة أثناء تحضير البيتزا بطريقة منظمة ويمكن الوصول إليها.

• مادة الفولاذ المقاوم للصدأ للجسم الداخلي والخارجي
• عزل بولي يوريثين بكثافة 38-40 kg/m3
• نطاق درجة حرارة التشغيل -2/+8°C
• نظام تبريد ثابت
• ترموستات رقمي وشاشة رقمية خارجية
• سعة 11 وعاء GN 1/4x150
• هيكل جسم أحادي الكتلة

مناسبة لمطاعم البيتزا والمقاهي والشركات التي تقدم خدمة سريعة، توفر هذه الوحدة مساحة في منطقة المطبخ بفضل موقعها على الطاولة. يزيد هيكلها الزجاجي من رؤية المكونات خلال مرحلة التحضير، مما يدعم سرعة الخدمة.

تسمح أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ للمنتج بإجراء عمليات التنظيف والصيانة اليومية بسهولة. بينما يضمن نظام التبريد الثابت حماية الطعام دون أن يجف، يمكن إدارة إعدادات درجة الحرارة بدقة بفضل لوحة التحكم الرقمية.