Ozti شبكة شواء ستانلس ستيل 20 سلك 2/1 65x53 سم

صُمم سلك الشواء Gastronorm هذا المنتج من قبل Ozti لتوفير المتانة اللازمة في عمليات الطهي والتبريد في المطابخ الصناعية. يوفر هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ قوة مناسبة للاستخدام المكثف، بينما تساعد جودة مادته، المناسبة لملامسة الطعام، في الحفاظ على معايير النظافة.

بامتلاكه أبعاد GN 2/1، يعمل هذا المنتج في انسجام تام مع مقالي Gastronorm القياسية وداخل الأفران. يسمح تصميمه المكون من 20 سلكاً للمنتجات بالحصول على الهواء، مما يتيح عملية طهي أو تبريد متساوية. يُفضل استخدامه في المطابخ التجارية والمطاعم ومطابخ الفنادق لإراحة المنتجات بعد الطهي أو للشواء داخل الفرن.

• هيكل مادة من الفولاذ المقاوم للصدأ
• أبعاد GN 2/1 القياسية
• تصميم متين من 20 سلكاً
• أبعاد خارجية 650x530 مم
• متوافق مع معدات المطبخ الصناعية
• هيكل طويل الأمد ومقاوم للتآكل
• سطح سهل التنظيف

يبرز سلك الشواء هذا كمساعد عملي في عمليات المطبخ. خاصة داخل الفرن، فإنه يقطع تلامس اللحوم أو الخضروات أو المعجنات مع القاعدة، مما يضمن أن الأجزاء السفلية تُخبز بالتساوي أيضاً. في الوقت نفسه، يلعب دوراً وظيفياً في مراحل تبريد المنتجات قبل الخدمة أو تصريف زيتها.

تنظيف المنتج بسيط للغاية؛ بفضل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، يمكن غسله يدوياً أو في غسالات الأطباق الصناعية. يساعد التنظيف والصيانة المنتظمة المنتج في الحفاظ على شكله في اليوم الأول لسنوات عديدة. إنها قطعة معدات أساسية للشركات التي ترغب في تحسين تنظيم المطبخ وزيادة جودة الطهي.